Fromages
par Enibob, le 21 Mars 2014 15h39
http://weekend.levif.be/tendance/culinaire/actualite-culinai ...Pas de trace de notre Région ... St Carlo n'a pas réussi à convaincre le jury ... trop occupé à réformer la pèche au brochet !
Tous les résultats : wccc.myentries.org/contest/results/top-three?event=57#resultSub
16 Septembre – Symposium ValCerWal : comment améliorer la valorisation des céréales wallonnes avec le tri ?
par College des producteurs, le 19 Août 2025 12h34
Vous êtes Agriculteur ? Stockeur ? Meunier ? Boulanger ? Rejoignez-nous aux anciens Moulins de Beez le 16 septembre pour un événement destiné aux acteurs de la filière blé panifiable en Wallonie
Des rapports de recherche et des infographies sur WALAKIS (MAEC Sol et BCAE 6)
par Benoît GEORGES, le 13 Août 2025 21h25

Le CRA-W, le GAWI, Gembloux Agro-Bio Tech, Biowallonie, le CIPF et le SPW-ARNE vous propose sur WALAKIS des rapports de recherche et des infographies : notamment en un coup d’œil, découvrir la MAE
Six documents publiés sur #WALAKIS
par Benoît GEORGES, le 08 Août 2025 09h12

Documents publiés le 22, 23 et 24 juillet par le Cepicop, Fourrages-Mieux et le CPL-Végémar : - walakis.be/fr/ressources/organicboost-strategies-de-fertilisation-pour-assurer-la-production-de-froment
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Lait, crème, beurre, fromage, yoghourt,...
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Rappel - Lait, crème, beurre, fromage, yoghourt… : pour que les consommateurs soient correctement informés et pour protéger les producteurs, ces dénominations sont réservés aux véritables pro
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bobine
le 21 Mars 2014 16h19
Comme d'hab' Enibob à saisi l'essentiel : face aux résultats scandaleux de ce concours il ne reste plus qu'à pendouiller notre ministre (et toute sa descendance pour dix générations) puisqu'il est PERSONNELLEMENT et DIRECTEMENT responsable de cet échec qui nous couvre de honte dans ce concours de la première importance sans lequel aucun fromage ne peut exister. Je propose le génocide des brochets pour commencer les représailles, non mais.
Enibob
le 21 Mars 2014 17h09
L'absence totale d'humour de notre troll est incurable ... Ou alors c'est son allergie maladive à la seule vue de mon pseudo ?
En tout cas, il m'aura déjà apporté bien du plaisir ...
Mais ici, en défenseur de notre excellence St Carlo, il dépasse tout ! Peut-être cherche-t-il un poste de conseiller après le 25 mai ? Catastrophe annoncée au vu de la pauvreté de ses commentaires ... Les mauvaises langues (ou les réalistes) dire-ont que cela ne changera pas grand chose ...
Cotisant
le 21 Mars 2014 17h20
Les fromages belges sont meilleurs en Juin quand les vaches ont bien goûté à l'herbe et je ne connais pas ce fromage régional St Carlo ? C'est un fromage artisanal de Dour ? C'est sans doute pas le fromage bleu...qui attire le jury.
www.rtl.be/info/belgique/societe/1007222/mondial-du-fromage-et-des-produits-laitiers-deux-belges-sur-le-podium
bobine
le 21 Mars 2014 17h22
Voila. C'était donc de l'humour. Rires. :-p
bobine
le 21 Mars 2014 17h25
PS: je te rappelle, Enibob, que c'est toi qui a fait une allergie à mon pseudo, choisissant le tien comme envers du mien... Faut assumer, mec !
Sollecus
le 21 Mars 2014 17h41
De Gucht était absent pour défendre nos fromages à échanger....
Enibob
le 21 Mars 2014 17h45
Cotisant fait référence au concours de Tours ... Le Vif l'express fait référence au Championnats du monde du fromage, dans l'Etat du Wisconsin aux Etats-Unis, concours organisé par la Wisconsin Cheese Makers Association. On ne trouve aucune trace de ces bleus dans la catégorie de "blue veined" ...
Je n'ai qu'une allergie : c'est à votre connerie ...
Enibob
le 21 Mars 2014 18h27
Humour ...
Qui confond fromage et fromager ?
Cotisant ? bobine le troll ? Sollecus ?
Personne pour répondre ?
Syndrome confusionnel ?
bobine
le 21 Mars 2014 18h35
@ Eni
Penses-tu que mon commentaire de 16h19 soit à prendre au 1er degré, franchement? Tu fais peur.
chris
le 21 Mars 2014 22h21
Ce n'est pas un concours pour fromages artisanaux me semble t-il?
Piet Van
le 22 Mars 2014 11h58
Est-ce que faire du fromage artisanal pour ne pas dépasser trop mon quota est une solution en mars ? On parle déjà d'une franchise de 30.000 litres et même plus ?
La CBL ne répond pas ... ça pue.
Sollecus
le 22 Mars 2014 12h41
@ eni
Si ce n'était qu'une allergie, c'est pas grave et cela se soigne, appelle ton vété ou boit une bonne Orval accompagné de leur fromage sans insectes, je précise.
Ne boit pas du coca, ça rend stérile....