par Enibob, le 15 Janvier 2014 14h33

Ceux qui s'intéressent à l'actualité sont au courant qu'une nouvelle loi sur l'agriculture est en cours de discussion et d'adoption en France. Un des buts de cette loi est de limiter la sur-prescription des antibiotiques pour nos futurs aliments, les animaux. Cela fait longtemps que les scientifiques mettent en garde contre les dangers d'une utilisation massive de médicaments dans l'élevage.
Le lien référencé rend compte des résultats d'une recherche qui a permis de comprendre les mécanismes d'acquisition de ces résistances.
L'intérêt de comprendre ? C'est parce que le danger, ce n'est pas tant d'avaler des antibiotiques-résidus, mais bien des bactéries résistantes, ce qui est possible en avalant un produit qui en contient car rien de ce que l'on mange n'est stérile, bio ou pas : un de ses gènes résistant aux antibiotiques peut transmettre sa mutation à une des bactéries naturellement présente dans votre corps ... avec ...

Ceux qui s'intéressent à l'actualité sont au courant qu'une nouvelle loi sur l'agriculture est en cours de discussion et d'adoption en France. Un des buts de cette loi est de limiter la sur-prescription des antibiotiques pour nos futurs aliments, les animaux. Cela fait longtemps que les scientifiques mettent en garde contre les dangers d'une utilisation massive de médicaments dans l'élevage.
Le lien référencé rend compte des résultats d'une recherche qui a permis de comprendre les mécanismes d'acquisition de ces résistances.
L'intérêt de comprendre ? C'est parce que le danger, ce n'est pas tant d'avaler des antibiotiques-résidus, mais bien des bactéries résistantes, ce qui est possible en avalant un produit qui en contient car rien de ce que l'on mange n'est stérile, bio ou pas : un de ses gènes résistant aux antibiotiques peut transmettre sa mutation à une des bactéries naturellement présente dans votre corps ... avec toutes les conséquences que l'on peut imaginer. Souvenez-vous des morts dus à Escherichia Coli !
La loi vise aussi à corriger l'aberration qui veut que le prescripteur des médicaments vétérinaires, dont les antibiotiques, soit aussi le vendeur avec tous les conflits d'intérêts que cela peut supposer. Ce qui a provoqué une grève des vétérinaires ...

   

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