Les consolidations se poursuivent

par Enibob, le 08 Janvier 2014 18h34

http://www.web-agri.fr/observatoire_marches/article/la-fusio ...

Les assemblées générales des 3 groupes coopératifs Sodiaal, 3A et Lacopab ont approuvé leur fusion.
Le futur groupe "renforce sa taille critique pour faire face à ses concurrents de l'Europe du Nord, s'est félicité le directeur général, Frédéric Rostand. Il présente des activités complémentaires et diversifiées"
Les Fromageries Occitanes ,qui produisent notamment en Auvergne (AOC Cantal, Salers, Fourme d'Ambert ou Saint-Nectaire) et dans les Pyrénées (tomme noire ou Ossau Iraty sous marque Capitoul), rejoignent donc la coopérative n°1.
Quelques chiffres :
- Collecte : 4,6 milliards de litres, soit plus de 20% de la collecte française
- 14.000 producteurs
- Chiffre d'affaires supérieur à 5 milliards d'euros
- 372.000 t de fromages (Entremont, CFR, Fromageries occitanes, Monts et terroirs, Blâmont), soit 31 % du marché des fromages en France (hors pâtes fraîches) pour 1.988 M€ de chiffre d'affaires.
- 1,46 m...

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