par JM Moreau, le 27 Novembre 2013 12h20

Déguster un steak argentin juteux et savoureux à l'extérieur du pays est de plus en plus difficile : l'Argentine a exporté seulement 180.000 tonnes de bœuf cette année (dont 35.800 vers l'UE) ! Pour la deuxième année consécutive, ce pays ne figure plus dans le top 10 des exportateurs de bœuf, produit dont les Argentins sont fiers et qui est considéré là bas comme l'un des emblèmes nationaux.
L'Argentine est en effet actuellement classée à la 11ème place, alors qu'en 2009, le pays figurait au 4ème rang mondial des exportations de bœuf, avec 621.000 tonnes (dont 122.500 vers l'UE). À l'époque, le Mexique avait exporté seulement 51.000 tonnes et une demi-décennie plus tard, il a augmenté ses exportations, pour atteindre 205.000 tonnes en 2013 alors que l'Argentine, sur la même période, a vu les siennes chuter de 70% !
C'est le Brésil qui figure en première place avec 1,8 millions de tonnes exportées, suivi par ...

Déguster un steak argentin juteux et savoureux à l'extérieur du pays est de plus en plus difficile : l'Argentine a exporté seulement 180.000 tonnes de bœuf cette année (dont 35.800 vers l'UE) ! Pour la deuxième année consécutive, ce pays ne figure plus dans le top 10 des exportateurs de bœuf, produit dont les Argentins sont fiers et qui est considéré là bas comme l'un des emblèmes nationaux.
L'Argentine est en effet actuellement classée à la 11ème place, alors qu'en 2009, le pays figurait au 4ème rang mondial des exportations de bœuf, avec 621.000 tonnes (dont 122.500 vers l'UE). À l'époque, le Mexique avait exporté seulement 51.000 tonnes et une demi-décennie plus tard, il a augmenté ses exportations, pour atteindre 205.000 tonnes en 2013 alors que l'Argentine, sur la même période, a vu les siennes chuter de 70% !
C'est le Brésil qui figure en première place avec 1,8 millions de tonnes exportées, suivi par l'Inde, avec 1,6 million. Suivent l'Australie avec 1,5 millions de tonnes, les USA avec 1,1 million. En 5ème place figure la Nouvelle-Zélande, avec 547.000 tonnes, puis l'Uruguay, 380.000, le Canada 320.000, le Paraguay 318.000, l'UE 260.000 et le Mexique, 10ème avec 205.000 tonnes.
La cause de cette régression spectaculaire de l'Argentine, c'est la décision prise en 2006 par le gouvernement de la présidente Cristina Kirchner de restreindre les ventes de viande bovine à l'étranger, en empêchant pratiquement les exportations, par le biais d'un système de quotas et de licences internationales. L'objectif était de réorienter la viande sur le marché intérieur et de provoquer la chute des prix du produit gastronomique préféré des habitants du pays.
Jamais auparavant un gouvernement en Argentine n'avait restreint les exportations de viande de bœuf. Cependant, les restrictions sur les exportations, en plus de causer la perte des marchés d'outre-mer, a également eu pour conséquence la réduction du cheptel bovin argentin, qui a perdu 10 millions de têtes. Découragés, des milliers d'éleveurs se sont orientés vers la culture de soja, soja qui alimente l'industrie du biodiesel et nourrit porcs, volailles et bovins en Chine et en Europe ...
En outre, ces restrictions n'ont pas eu l'effet escompté sur le marché intérieur : selon l'Institut pour la promotion du bœuf argentin (Ipcva), entre octobre 2010 et septembre de cette année, la hausse a été de 62,5% ! Et, corollaire direct de cette hausse de prix, la consommation individuelle a chuté drastiquement !
Autre effet, depuis le début des restrictions en 2006, 130 établissements d'abattage et de découpe ont dû fermer leurs portes, entraînant le licenciement de 16.000 travailleurs. On estime que quelques 190.000 personnes liées au secteur ont été touchées indirectement.
Ceci montre que le plus grand service que l’État puisse rendre aux entreprises est de les laisser le plus tranquille possible et que ceux qui réclament, pour le secteur lait européen (largement exportateur et à la pointe en innovations), protectionnisme, fin des exportation, quotas de production et fixation des prix jouent aux apprentis sorciers ...

   

lire plus - 2 commentaires

Le pompier

le 27 Novembre 2013 16h43

Comme il n'y a pas plus grand chose à gagner avec l'Argentin épuisé, Karel et sa suite désargentée se tournent vers le Canada ....La voie est libre.

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tirelipimpon

le 30 Novembre 2013 14h25

Et pourtant dans les années nonante l'Argentine était dirigée par un gouvernement libéral, celui de Carlos Menem,,un gouvernement qui a appauvri son peuple (au point qu'il ne puisse plus se payer à manger),endetter les ménages et enrichit les multinationales.
voir la politique économique de Menem
fr.wikipedia.org/wiki/Carlos_Menem 

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