Certains préparent l'après quotas ...

par Enibob, le 22 Novembre 2013 17h57
http://www.entreprises.ouest-france.fr/article/cooperative-l ...

La coopérative laitière, plus grand groupe coopératif laitier de France, prépare son avenir et celui de ses sociétaires qui resteront dans la partie. Cela indignera probablement M le Pay puisque les perspectives à 2020 sont : plus 18% de lait avec 3.800 éleveurs en moins et des livraisons moyennes passant de 330.000 l à 580.000 l ...
Toujours dans ce contexte de l'après quotas, l'Institut de l'Elevage a récemment publié, à destination des éleveurs laitiers, le guide de la flexi-sécurité en élevage, également intitulé "Piloter mon exploitation laitière dans un contexte ouvert".
Cette notion de flexi-sécurité évoque à la fois la flexibilité et la sécurité. Selon les experts de L'IE, les exploitations laitières vont devoir acquérir ces deux éléments afin de faire face à la suppression des quotas laitiers en 2015. C'est, toujours selon ces experts, la capacité des éleveurs à ajuster leur système d’exp...

par le carolo
le 22 Novembre 2013 20h07

Pas besoin de contrat, je fait comme l’état Belge avec les impôt, je compte juste sur des revenu locaux, pour l'exportation c'est réservé aux grosse ... machin avec actionnaire et lobby pour influencer les décision quand je vais en vacance aux Mali .

le wallon
le 22 Novembre 2013 21h53

La vie est pleine d'imprévu !!!!!
Si chaque producteur européen travaille avec le bon sens, se dire qu'est ce qui est le mieux pour mon exploitation, quel prix vais je recevoir pour ma production? ......... Et bien il suffirait de conserver sa production actuel, le même étable, achever de payer ses emprunts, continuer à vivre et aussi pensez à ce qu'est la vie sur notre terre !!!!

Celui qui veut jouer le jeu de l'Europe, c'est à dire produire à tout prix ..... en subira les conséquences mais aussi fera du tord aux autres !!!

Donc les amis, vous savez ce que vous avez à faire si vous souhaitez conserver un prix correct dans les années futur !!!

Ils me font quand même rire tous ces chiffres en 2020...... MDR !

levoisin
le 22 Novembre 2013 22h05

d'accord avec toi le wallon.

Le pompier
le 23 Novembre 2013 13h32

Ok. Quel prix aurais-je ? Et pas quel prix vais-je recevoir pour ma production ! Les tout gros volumes annoncés ne sont pas pour l'exploitation familiale... mais pour les futures entreprises d'intégration qui vont nous bouffer. On appelle cela "con entreprises"

Enibob
le 23 Novembre 2013 17h47

Cher Wallon,
Ce n'est pas le jeu de l'Europe de "produire à tout prix".
La PAC entend que les producteurs répondent aux signaux des marchés. Il appartient donc à chacun d'écouter ces signaux et de voir comment il entend y répondre. Ce qui est quasi certain, c'est que la demande des laiteries sera variable ...
Les enquêtes réalisées dans diverses régions de production montrent que certains envisagent d'augmenter leur production, d'autres sont satisfaits avec leur niveau actuel et d'autres envisagent de réduire ou d'arrêter ...
Il faut bien entendu estimer quel est le volume de lait que l'on peut raisonnablement produire compte tenu des ressources en MO, bâtiments, équipements, surfaces ... et cela c'est une analyse individuelle.
Quant au prix, bien malin celui qui peut le prévoir ... Il va dépendre en premier lieu de la stratégie de la laiterie à laquelle vous livrez ... ses débouchés sont-ils régionaux, nationaux, mondiaux ... et de l'évolution des marchés (produits industriels, produits de grande consommation, ...). Il faut donc être à son écoute ...
Au risque de me faire une fois de plus traiter de tous les noms, il me semble que la première chose à faire c'est de réaliser un prévisionnel basé sur des fluctuations de conjoncture. Il ne s’agit pas de prévoir l’avenir, mais de se mettre en capacité de saisir les opportunités et de résister aux conjonctures difficiles ...
Bref, comme souvent signalé, il s'agit de raisonner en entrepreneur pour choisir de façon éclairée le projet qui correspond le plus à ses attentes, en phase avec ses moyens de production, avec les souplesses et les sécurités nécessaires ...

Enibob
le 23 Novembre 2013 18h27

En France, un outil a été développé pour aider à la décision : capacilait
www.synagri.com/ca1/PJ.nsf/TECHPJPARCLEF/19998/$File/Capacilait2.pdf?OpenElement 

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