Durabilité de la filière laitière

par Enibob, le 31 Octobre 2013 15h22
http://idele.fr/index.php?id=313&tx_atolidelesolr_atolideles ...

Le 17 octobre dernier, à la suite du billet de guiloupot sur ce sujet, quelques commentateurs éclairés disaient tout le mal qu'ils pensaient de cette évolution inéluctable en ces temps où l'écologisme occupe le devant de la scène. En effet, il est admis (sauf par les quelques passéistes habituels d'Agri-web.eu) que face à la volatilité des prix, aux exigences environnementales, à l’évolution des politiques agricoles, concilier environnement et compétitivité est une question de survie et que c'est donc devenu un des enjeux majeurs des exploitations laitières pour les années futures.
Un projet européen appelé Dairyman (www.interregdairyman.eu/en/dairyman.htm)  dont le CRA de Gembloux est partenaire (ce projet regroupe des partenaires hollandais, français, allemands, luxembourgeois, irlandais , anglais et belges sous la houlette de l’Université de Wageningen, Pays-Bas) a pour objectif d’améliorer les p...

Enibob
le 31 Octobre 2013 15h41

Pour ceux que cela intéresse, le bulletin "Dairyman" de septembre du CRA : www.cra.wallonie.be/img/article/201309035c820c23.pdf 
Bonne lecture !

Enibob
le 04 Novembre 2013 16h29

@Benjy
Vous êtes intervenu sur le billet relatif à l'accord futur UE-Canada en invoquant la durabilité en ces termes "Avez vous déja eu connaissance de ces nouvelles mesures qu'est la durabilité ?? belle foutaise, on en aura pas un rond mais des contraintes supplémentaires"
Que pensez-vous des avancées que Dairyman a permises ?
Ne pensez-vous pas que cela peut aider à améliorer sa rentabilité tout en s'inscrivant dans le courant que la "société" souhaite et que le politique finira par imposer à tous ?

Sollecus
le 04 Novembre 2013 17h29

Le politique fait parfois machine arrière voyez les écotaxes en France..
Ce qui ne va pas c'est que le citoyen doit s'afficher en rue car leurs représentants syndicalistes sont trop politisés....

Enibob
le 05 Novembre 2013 15h26

Bel exemple encore de votre capacité de discernement.
Vous confondez le ras le bol des bretons face à la rage fiscale d'un gouvernement qui taxe tout ce qui bouge (le socialiste est celui qui claque votre pognon en vous reprochant de l’avoir salement gagné), qui s'acharne contre un modèle agricole qu'il a lui même naguère encouragé et que la fin des restitutions européenne mène à la faillite, avec une tendance de fond qui est traduite dans le verdissement de la PAC qui conditionnera 30% des aides du premier pilier suite à la prééminence de la pensée écolo culpabilisante.

tirelipimpon
le 05 Novembre 2013 18h24

quand le fmi réclame encore plus d'impots
www.lemonde.fr/economie/article/2013/10/10/le-fmi-prone-plus-d-impots-une-mini-revolution_3493393_3234.html?xtmc=fmi&xtcr=2 

qui a inventé les écotaxes, qui a signé les contrats avec ecomouv, pas les socialites

Benjy
le 06 Novembre 2013 17h29

quand il sagit de faire des economie comme la mise en place d'une centrale de biométhanization pour produire son courant, ou des panneaux solaire, une pompe a vide qui régule sont vide selon la demande de la salle de traite, le remplacement des lampes traditionnelles par des plus économique et j'en passe, bien sur que tout des points comme celà peuvent être remtable et intérèssant, mais quand on me dit que celà doit entrer dans la future QFL, alors je dis c'est n'importe quoi!! Imposer, on ne sait faire que celà dans le secteur primaire imposer, sinon vous n'aurez pas votre prime ou votre argent !! L'élevage cher Enibob est complètement pendu par les dettes, car quand on travail a perdre pendant qq années, il faut pas espérer du secteur d'encore faire des dépenses en leurs faisant croirent qu'ils vont en avoir encore plus d'argent grace a ça !! La grande distribution est d'accord d'avoir la durabilité dans leurs cahier des charges des producteurs, mais pour eux il est inutile de penser donner plus pour le même produit !! et ce ne sont pas des bruits de couloir croyez en bien !! c'estr juste sorti de leur bouche il y a à peine 15 jours lors d'une réunion des différents intervenants dont la FWA et la CBL ainsi que d'autres...

De l'autre, on donne l'accès d'un libre échange, laissez moi rire... Combien de camions vont rouler et combien de km à parcourir pour acheminer le tout dans des bateaux de part et d'autre de l'atlantique pour faire un chassé croisé de fromage et de viande?? tout ca a un coût carbone!! On peut leur demander a eux de faire une démarche de durabilité?? Tout ca pour arriver a quoi?? a déstabiliser un marché laitier au Canada pour favoriser des producteurs européen, et en même temps, favoriser les éleveurs de viande au canada pour faire crever les éleveurs de viande en europe !! croyez vous que l'on peut appeler celà de la durabilité?? ecologie = 0 et durabilité dans les fermes?? pas du tout vous allez en faire mourir... On gagne quoi dans se va et v

Benjy
le 06 Novembre 2013 17h35

On gagne quoi dans se va et vient de marchandise?? de quoi engraisser certains au détriment des autres ! Belle mentalité !! Je sais vous allez dire que je livre mon lait dans une coop LDA et que celà m'est profitable!! mais si je dois tuer d'autres pour moi vivre ou est cette durabilité humaine??

Enibob
le 06 Novembre 2013 18h50

Je me souviens qu'en 2003/2004 certains tenaient le même langage avec la perspective de l'entrée de la Pologne dans l'UE ... des milliers de camion de lait bon marché allaient ruiner les fermiers wallons !
Pensez-vous vraiment qu'avec un quota de 50.000 t de viande les éleveurs canadiens vont faire crever les producteurs de viande en Europe ? Et pensez-vous que 30.000 t de fromages dans un pays riche de plus de 35 millions d'habitants va déstabiliser tout le secteur laitier ?
Relativisez : le Canada produit plus de 380.000 t de fromages et en UE on produit près de 8 millions de tonnes de viande de bœuf !
Mais vous n'avez pas répondu à ma question : que pensez-vous des résultats de Dairyman présentés à Paris dernièrement ?
Que pensez-vous des résultats présentés par Sylvain FORAY (idele.fr/fileadmin/medias/Documents/11_Economie_Environnement.pdf)  ? Avez-vous remarqué la forte variabilité des performances économico-financière entre exploitations ?

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