Prix viande bovine bio

par bionovice, le 02 Septembre 2013 12h04

Pourriez-vous m'indiquer une fourchette de prix au kg vif de bovins certifiés bio destinés à l'abattage? Il s'agit de vaches de réforme mixtes à laitières maigres et d'un jeune taureau laitier (4 ans) !

Merci de vos réponses

Gib
le 03 Septembre 2013 13h49

Rien si ça ne rentre pas dans une filière! Et en laitier il n'y a rien.
Juste en Salers et en limousin je pense
1.5-1.7 euro sur pied

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