Les variétés paysannes de blé en voie de disparition

par bobine, le 02 Juillet 2013 10h56
http://www.lemonde.fr/planete/article/2013/06/30/les-variete ...

Charlène
le 07 Juillet 2013 11h54

Comme il devient rare de trouver du bon pain, j'envisage de faire mon pain à domicile. Quelle machine et quelle farine acheter ? Merci

Enibob
le 07 Juillet 2013 22h49

Achetez une farine moulue "à l'ancienne". Quelques moulins tournent encore de façon à ne pas échauffer la farine ...
Préférez la farine complète : plus riche et nourrissante ... et mélangez les céréales : blé, épeautre, seigle.
Les machines automatiques demandent des farines spécifiques "enrichies" d'additifs en tout genre. OK si vous aimez l'industriel ...
Un pain au levain (très ancienne technique biotechnologique LOL), qui fermente lentement, travaillé à la main et cuit dans un four ... vous reviendra trois fois moins cher qu'un pain industriel, se conservera sans problème et vous apportera beaucoup de plaisir au petit déjeuner.

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Newsletter du SPW Agriculture dans le sud du Hainaut du 22-04-26

par Benoît GEORGES, le 27 Avril 2026 14h57

Le fichier : walakis.be/system/files/2026-04/260422NewsletterSPW-ARNE-DDRCB-DRD-SExtThuin.pdf  L\'actualité #WALAKIS : walakis.be/fr/actualites/newsletter-du-spw-agriculture-dans-le-sud-du-hainaut-du-22

Ballots prefanner

par Louisleon , le 24 Avril 2026 21h51

Combien de jours laissez vous secherle rays gras ,vu qu il y a beaucoup de masse

Agenda du SPW Agriculture en province de Liège du 21 avril 2026

par Benoît GEORGES, le 23 Avril 2026 18h16

Le fichier pdf : walakis.be/system/files/2026-04/260421-55AgendaSPWARNE-ProvLiegeAvril2026.pdf  L\'actualité #WALAKIS : walakis.be/fr/actualites/agenda-du-spw-agriculture-en-province-de-liege-du-21-avri

Nouvelle parcelle

par Pfff, le 23 Avril 2026 11h05

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Désherbage betteraves

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