Les variétés paysannes de blé en voie de disparition

par bobine, le 02 Juillet 2013 10h56

http://www.lemonde.fr/planete/article/2013/06/30/les-variete ...

Charlène

le 07 Juillet 2013 11h54

Comme il devient rare de trouver du bon pain, j'envisage de faire mon pain à domicile. Quelle machine et quelle farine acheter ? Merci

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Enibob

le 07 Juillet 2013 22h49

Achetez une farine moulue "à l'ancienne". Quelques moulins tournent encore de façon à ne pas échauffer la farine ...
Préférez la farine complète : plus riche et nourrissante ... et mélangez les céréales : blé, épeautre, seigle.
Les machines automatiques demandent des farines spécifiques "enrichies" d'additifs en tout genre. OK si vous aimez l'industriel ...
Un pain au levain (très ancienne technique biotechnologique LOL), qui fermente lentement, travaillé à la main et cuit dans un four ... vous reviendra trois fois moins cher qu'un pain industriel, se conservera sans problème et vous apportera beaucoup de plaisir au petit déjeuner.

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par Tati, le 03 Avril 2026 19h24

e qui a touché les primes bio

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par Tati, le 03 Avril 2026 19h21

Prime bio

Peut-être une qui traîne?

par Jeune agri, le 03 Avril 2026 09h59

Bonjour l\'équipe, Avant d\'entamer des plans (concrets) pour modifier ma remorque de traite, auriez-vous connaissance d\'une 8 places traversantes (bottin, renard, pirnay, labeye...) à vendre en wal

Pour Cher Calimero

par Zxy , le 01 Avril 2026 00h14

Source : Gala share.google/ksPwvWzLBuRtY9jqT

Maec

par L\'ardennaise , le 31 Mars 2026 18h24

Quelqu\'un a t il touché les maecs comme promis . Notre \" chère \" monstre devrait quand même savoir que certains ont des échéances fin de trimestre

BCAE 5 ce 31/03 à Ambly

par Benoît GEORGES, le 31 Mars 2026 14h44

Séance d\'information sur la nouvelle obligation BCAE5 ce mardi 31 mars 2026 à 20h. à Ambly dans le cadre de l\'AG du Comice de Marche-Hotton-Nassogne.