Les variétés paysannes de blé en voie de disparition

par bobine, le 02 Juillet 2013 10h56

http://www.lemonde.fr/planete/article/2013/06/30/les-variete ...

Charlène

le 07 Juillet 2013 11h54

Comme il devient rare de trouver du bon pain, j'envisage de faire mon pain à domicile. Quelle machine et quelle farine acheter ? Merci

$J\$ 0 $Je n\$ 0

Enibob

le 07 Juillet 2013 22h49

Achetez une farine moulue "à l'ancienne". Quelques moulins tournent encore de façon à ne pas échauffer la farine ...
Préférez la farine complète : plus riche et nourrissante ... et mélangez les céréales : blé, épeautre, seigle.
Les machines automatiques demandent des farines spécifiques "enrichies" d'additifs en tout genre. OK si vous aimez l'industriel ...
Un pain au levain (très ancienne technique biotechnologique LOL), qui fermente lentement, travaillé à la main et cuit dans un four ... vous reviendra trois fois moins cher qu'un pain industriel, se conservera sans problème et vous apportera beaucoup de plaisir au petit déjeuner.

$J\$ 0 $Je n\$ 0

Envoyer

Paiement de la première tranche du solde de l\'éco-régime maillage écologique - campagne 2025

par Benoît GEORGES, le 20 Avril 2026 18h28

L’Organisme Payeur de Wallonie communique qu’il exécute ce lundi 20 avril 2026 le paiement de la première tranche (95%) de l’éco-régime maillage écologique de la campagne 2025. Le communiqu

RAS

par Stechou , le 20 Avril 2026 07h43

32.75 prix de base LDA htva c\'est bien payé... Celui qui est à une autre laiterie, se serait sympa de donner le prix de base htva.. Le sacro-saint marché mondial, donc on envoie des poudres ou du f

On est parti pour en chier !

par Pfff, le 14 Avril 2026 10h05

J\'ai bien l\'impression que Trump va faire couler l\'économie mondiale! Et en particulier, nous, Europeens hyper dependants du petrole !

Engraissement de taureaux bbb

par Louisleon , le 14 Avril 2026 09h42

A combien estimez vous de la naissance à 19 mois le coût de cette spéculation , bien entendu ils sont nourris en croissance maïs pulpes surpresser plus aliment elevage et finitions et bien en

Agriwebinaire \"Mécanisation et rentabilité\"

par Benoît GEORGES, le 12 Avril 2026 22h32

Agriwebinaires du SPW?ARNE – Dernier épisode de la saison 3 Jeudi 16 avril de 13h00 à 14h00 Mécanisation et rentabilité : trouver le bon équilibre ? La mécanisation est un levier clé de perf

Engrais

par Bordelland, le 10 Avril 2026 11h26

Quelqu’un a t il comparé les prix des engrais Ici pour le nitrate scam et walagri au même prix et 50€ /tonne moins cher chez agri actif