Les variétés paysannes de blé en voie de disparition

par bobine, le 02 Juillet 2013 10h56

http://www.lemonde.fr/planete/article/2013/06/30/les-variete ...

Charlène

le 07 Juillet 2013 11h54

Comme il devient rare de trouver du bon pain, j'envisage de faire mon pain à domicile. Quelle machine et quelle farine acheter ? Merci

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Enibob

le 07 Juillet 2013 22h49

Achetez une farine moulue "à l'ancienne". Quelques moulins tournent encore de façon à ne pas échauffer la farine ...
Préférez la farine complète : plus riche et nourrissante ... et mélangez les céréales : blé, épeautre, seigle.
Les machines automatiques demandent des farines spécifiques "enrichies" d'additifs en tout genre. OK si vous aimez l'industriel ...
Un pain au levain (très ancienne technique biotechnologique LOL), qui fermente lentement, travaillé à la main et cuit dans un four ... vous reviendra trois fois moins cher qu'un pain industriel, se conservera sans problème et vous apportera beaucoup de plaisir au petit déjeuner.

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Délais ramassage rendac

par maestro, le 16 Septembre 2023 10h54

J\'ai appelé rendac mardi matin pour l\'enlèvement d\'un bovin. Jeudi soir ,je commençais à me demander s\'il ne m\'avait pas oublié. Je les appelle vendredi matin pour m\'entendre dire que le camion p

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par Pacalacon, le 15 Septembre 2023 09h18

Est-il possible d\'avoir des bovins sans déclarer de terrains à la PAC ? Peut-on cultiver des terres non déclarées et vendre la récolte ? (Céréales par exemple) Pour le foin, ça marche, on pe

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Prix du lait?

par Info.., le 12 Septembre 2023 11h31

Pour info....prix fini tvac...pour août 2023?

Terres a louer a l annee sans bail

par Arsene , le 11 Septembre 2023 18h56

Je cherche quelques ha a louer avec contrat culture sans bail ,region hesbaye nord Namur.