Les variétés paysannes de blé en voie de disparition

par bobine, le 02 Juillet 2013 10h56
http://www.lemonde.fr/planete/article/2013/06/30/les-variete ...

Charlène
le 07 Juillet 2013 11h54

Comme il devient rare de trouver du bon pain, j'envisage de faire mon pain à domicile. Quelle machine et quelle farine acheter ? Merci

Enibob
le 07 Juillet 2013 22h49

Achetez une farine moulue "à l'ancienne". Quelques moulins tournent encore de façon à ne pas échauffer la farine ...
Préférez la farine complète : plus riche et nourrissante ... et mélangez les céréales : blé, épeautre, seigle.
Les machines automatiques demandent des farines spécifiques "enrichies" d'additifs en tout genre. OK si vous aimez l'industriel ...
Un pain au levain (très ancienne technique biotechnologique LOL), qui fermente lentement, travaillé à la main et cuit dans un four ... vous reviendra trois fois moins cher qu'un pain industriel, se conservera sans problème et vous apportera beaucoup de plaisir au petit déjeuner.

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Mr , engagée fin de nos fermes

par Louisleon , le 20 Octobre 2024 17h50

Ont en parlent dans 6 ans . Attendez la démarche pour être indemnisez fco , ce Sera comme un dossier aida , manque ceci ,manque cela pas droit car pas asser de perte , je vois le bazart arrive

Travaux d\'arrière saison

par Sagri, le 19 Octobre 2024 20h47

Où en êtes-vous vous dans vos travaux. Difficile d\'avancer avec cette météo.

Monsieur Georges

par Celf, le 19 Octobre 2024 12h26

Pourrait ont avoir une date précise pour les prochains paiements pac ????? Ce serait chouette de votre part. Merci. Les échéances sont la, et quand on doit rembourser le trop perçu,ont le sais 2 m

Offre d\'un don

par fariua, le 19 Octobre 2024 02h45

Je recherche un homme ou une femme ou un institut ou une entreprise ou un organisme ayant besoin de financement J\'ai été opéré pendant une semaine mais après analyse des médecins j\'ai plus d\'esp

Vaccins

par Stechou , le 17 Octobre 2024 07h27

Malgré la vaccination je viens d\'avoir plusieurs avortement de bêtes pleines de 5 à 6 mois ,ici sur quelques jours, alors que c\'était calmé . J\'ai demandé un étalement des lois sociales, il f

M\'enfin, on vous avait prévenu !

par Pfff, le 11 Octobre 2024 17h38

Vaccinez, vaccinez, vaccinez, ... Ça remonte, ça remonte, ça remonte ... On vous prévient, on vous prévient, on vous prévient ! Ah, Ben non, y a pas de vaccin ... Mais on vous a prévenu ! Ne

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