Les variétés paysannes de blé en voie de disparition

par bobine, le 02 Juillet 2013 10h56

http://www.lemonde.fr/planete/article/2013/06/30/les-variete ...

Charlène

le 07 Juillet 2013 11h54

Comme il devient rare de trouver du bon pain, j'envisage de faire mon pain à domicile. Quelle machine et quelle farine acheter ? Merci

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Enibob

le 07 Juillet 2013 22h49

Achetez une farine moulue "à l'ancienne". Quelques moulins tournent encore de façon à ne pas échauffer la farine ...
Préférez la farine complète : plus riche et nourrissante ... et mélangez les céréales : blé, épeautre, seigle.
Les machines automatiques demandent des farines spécifiques "enrichies" d'additifs en tout genre. OK si vous aimez l'industriel ...
Un pain au levain (très ancienne technique biotechnologique LOL), qui fermente lentement, travaillé à la main et cuit dans un four ... vous reviendra trois fois moins cher qu'un pain industriel, se conservera sans problème et vous apportera beaucoup de plaisir au petit déjeuner.

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Puisqu\'il faut toujours prendre le principe de précaution !

par Pfff, le 13 Décembre 2025 09h08

Les bêtes sont rentrées, un premier tri fait, reste à affiner et choisir son moment pour vendre ou resoigner. J’envisage très sérieusement de ne plus laisser rentrer de gens dans mon exploi

Adieu veau, vache, cochon, couvée.

par Welcome, le 12 Décembre 2025 18h50

Le plan américain prévoit une adhésion de l\'Ukraine à l\'union européenne dès 2027. www.rtbf.be/article/une-adhesion-de-l-ukraine-a-l-ue-des-2027-est-envisagee-dans-le-plan-de-paix-americain-116473

Petit \" cadeaux \" avant le 19

par Jacques Martin , le 12 Décembre 2025 17h56

Pour celles et ceux qui ont le temps long, le versement à été réalisé par l\'organisme payeur, surprise aujourd\'hui sur le compte.

Soutien aux français

par Louisleon , le 12 Décembre 2025 16h08

La belgique sera la prochaine étape de l extermination des troupeaux , le gratins politique belge va t ils encore foutre sa gueule sur les futurs événements , si ils y en a encore

Donnez-leur du pain et de jeux !

par Pat4987, le 12 Décembre 2025 10h41

Les primes sont versées aujourd\'hui. ... Avant le 19 .... Avant le rassemblement du 18 ....

Agriculture assassiné pour le gouvernement actuel

par Louisleon , le 12 Décembre 2025 08h47

La belgique corrompue par son gouvernement qui bosse pour l europe , stop peepol , stop donc, stop à la basse classe politique des nasis