Lait : revue du marché.

par JM Moreau, le 03 Avril 2013 10h45
Lait : revue du marché.

En début de mois, il est classique de voir certains habitués du site s'interroger sur le prix qu'ils vont recevoir pour leurs livraisons passées. C'est l'occasion de proposer une petite revue du marché.
La séance d'enchères de ce mardi 2 avril de la plate-forme Global Dairy Trade (GDT ) a confirmé les hausses des précédentes sessions. Le graphique donne l'évolution du prix moyen pondéré des produits reflété par l'indice GDT.
Cette fois, la hausse du prix moyen des produits laitiers offerts a été de 14,2%, atteignant 4.966 USD/t, soit une valeur supérieure de 51 % à celle atteinte la première quinzaine d'avril 2012.
C'est le lait écrémé en poudre qui a affiché la hausse la plus forte, soit 27,8%. Il a clôturé à $ 5.142 USD/t en moyenne, prix jamais atteint auparavent. C'est dû à la forte demande chinoise qui n'a pas les capacités pour en fabriquer suffisamment. La poudre grasse a clôturé à 5.100 USD/t en moye...

Benjy
le 03 Avril 2013 17h38

Bien voilà une bonne nouvelle !!

Il manque plus qu'une bonne sècheresse pour l'europe et on aura tous faim.

fromageon
le 03 Avril 2013 20h11

et cela pourrait arriver quand on voit le vent déssèchant que l'on et que cela ne pousse pas

le wallon
le 03 Avril 2013 22h40

@ fromageon

Dans un mois ça va pousser !!!!!

Benjy
le 03 Avril 2013 23h28

Le Wallon,

En 2 jours j'ai eu 3 appel pour acheter du maïs ensilage, je viens de vendre du foin car rien ne pousse et tout est en retard !
Je sais pas par chez toi, mais l'année passée à pareil époque on avait déjà fait pas mal dans les terres, cette année rien, les céréales sont pas très jolie, et le reste est pareil! même si la température remonte dans 15 jours, on est déjà 1 mois en retard sur tout!
Si tu ajoutes à ca une petite sècheresse du au vent, l'année risque d'être catastrophique en récolte en tout genre!
A moins que un climat spécial cantonne au dessus ton ton bloc de terre comme a chaque année vu que c'est tj mieux chez toi qu'ailleur???

tirelipimpon
le 04 Avril 2013 10h47

Cette situation unique devrait faire réfléchir certains .Les champions de la compétitivité que sont les néo zélandais sont devenus les champions de l'abattage, tout ca à cause de la sécheresse ou d'un défaut de croissance de l'herbe. Chez nous l'herbe ne pousse que six mois par an et pourtant nous n'abattons pas une partie du cheptel à cause de l'hiver. Ce qui prouve bien qu'en Europe nous ne sommes pas des incapables.

le wallon
le 04 Avril 2013 15h03

Benjy

Mais non, rien n'est perdu !!!

Suffit de la douceur et de la pluie !!!!
Tout rentrera dans l'ordre !

L'homme propose et Dieu dispose !!!!!!!

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