Année internationale de la quinoa.

par Enibob, le 26 Février 2013 18h19

http://www.un.org/News/fr-press/docs/2013/AG11341.doc.htm

Le 20 février 2013, l’Assemblée générale des Nations Unies procédait au lancement de l’Année internationale du quinoa, cette « graine d’or » préservée et cultivée depuis sept millénaires par les populations autochtones des pays andins - en particulier les femmes -, et dont les vertus pourraient renforcer la sécurité alimentaire mondiale, aider à lutter contre la faim et éliminer la pauvreté.

007 le 27 Février 2013 13h57

Je trouverai normal que l’étiquetage des produits fabriqués par les multinationales soit transparent via un code barre qui pourrait être lu via internet car il est vrai qu'il faudrait un bottin sur l'emballage si on veut informer correctement le consommateur.
Quinoa, céréales du Pérou, etc pour faire des biscuits avec du lait de Nouvelle Zélande, du sucre de Cannes et des épices japonaises...
Le produit aurait des vertus mondialisées, le consommateur peut alors choisir le mélange à sa bonne bouche...
Si les lasagnes n'ont plus de succès, il faut croire que le consommateur n'est pas dupe pour un voyage alimentaire douteux...venant de l'international...

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Noël

le 27 Février 2013 14h31

www.lefigaro.fr/societes/2013/02/27/20005-20130227ARTFIG00472-les-supermarches-europeens-inondes-de-viande-de-cheval.php

Quinoa, connais pas ! C'est dans quels aliments? Grain d'Or c'est du café ..

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Agro

le 01 Mars 2013 16h36

Que dire alors de l'épeautre de chez nous, complète et sous toutes les formes elle refait toutes les maladies !

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Bien que nous n’ayons qu’un bout de l’histoire, j’accorde mon soutien à ce jeune venu défendre sa cause avec conviction. La force d’un syndicat qui se dit grand doit se démontrer en so