par JM Moreau, le 09 Février 2013 18h36

Miguel Arias Cañete, Ministre espagnol de l’Agriculture, a annoncé début de cette semaine qu’un accord avait été trouvé entre producteurs, industrie laitière et distribution. Cet accord devrait être signé officiellement la semaine prochaine. Il prévoit la mise en oeuvre d’un système commercial qui interdit la vente en dessous du coût de production et la mise en place d’un système "objectif" de formation du prix du lait à la production. Il a déclaré que le but de cet accord était de permettre aux 22.000 producteurs laitiers du pays de survivre, en expliquant que "tant les industriels que les distributeurs connaissent les vrais coûts de production du secteur laitier".
L’accord évoque la création d’un label de qualité ("etiqueta de calidad") qui serait porté sur les produits respectant cette nouvelle règle du jeu. Une campagne de communication devrait appuyer le dispositif pour faire connaître au c...

Miguel Arias Cañete, Ministre espagnol de l’Agriculture, a annoncé début de cette semaine qu’un accord avait été trouvé entre producteurs, industrie laitière et distribution. Cet accord devrait être signé officiellement la semaine prochaine. Il prévoit la mise en oeuvre d’un système commercial qui interdit la vente en dessous du coût de production et la mise en place d’un système "objectif" de formation du prix du lait à la production. Il a déclaré que le but de cet accord était de permettre aux 22.000 producteurs laitiers du pays de survivre, en expliquant que "tant les industriels que les distributeurs connaissent les vrais coûts de production du secteur laitier".
L’accord évoque la création d’un label de qualité ("etiqueta de calidad") qui serait porté sur les produits respectant cette nouvelle règle du jeu. Une campagne de communication devrait appuyer le dispositif pour faire connaître au consommateur le juste choix qu'il peut ou doit faire, en indiquant que leur acte d’achat, selon les termes du Ministre, "supporte des producteurs qui ont investi leur capital, leur travail, leur passion et leur amour de la terre dans l’élevage".
Un observatoire des prix informera l'ensemble de la filière des coûts de production région par région. Cet organisme sera également chargé d’analyser la mécanique de formation du prix.
La crise économique espagnole, qui met le pays quasi à genoux, ébranle aussi une filière déjà fragilisée. Nombreuses sont les pressions sur les producteurs pour qu'ils acceptent des prix bradés sous la menace de cesser la collecte. Il faut rappeler qu'en Espagne, le "paquet lait" a été appliqué en rendant obligatoires les contrats. Le Ministre a également annoncé deux lois importantes : l'une visant à encourager "l'intégration coopérative" et "faciliter la présence de coopératives plus puissantes en Espagne", l'autre visant à améliorer le fonctionnement de la chaîne alimentaire à établir un meilleur équilibre entre l'industrie, la production et la vente au détail.

   

lire plus - 3 commentaires

fromageon

le 09 Février 2013 19h32

Eh!!!!!!!! qu'est-ce que l'on attend en Belgique pour faire la même chose
après deux crises que nous avons connues qui n'est pas atteint au plus profond de lui même

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la galère

le 10 Février 2013 11h16

c'est bien ce que je me dis aussi!!!! si les espagnols peuvent le faire pourquoi pas nous!!! et limite y a qu'à copier!!!. chez moi dernière touche à la ration mélangée . coût de la nourriture sans eau est de 15 cents le litre de lait produit!!!................je regrette le temps des bbb mixtes ....vraiment moins de problème mais il en fallait beaucoup plus !!!!

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laitier

le 12 Février 2013 00h17

en france, on a ça pour l instant,
et c est pas des betises puisque que c est sur un site de fdsea !

www.fdsea61.fr/sites/d61/actu/nat/2013/02/la_nouvelle_banque_des_producteurs_de_lait.pdf 

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