Hamburgers "pur bœuf" farcis à la viande de cheval en Irlande !

par JM Moreau, le 21 Janvier 2013 14h42

http://www.bbc.co.uk/news/world-europe-21038521

Des hamburgers bon marché vendus dans divers supermarchés, dont Tesco, Lidl et Aldi en Grande-Bretagne et en Irlande, contenaient de la viande de cheval ! Cette découverte faite à l'occasion d'une analyse ADN par l'agence irlandaise de la sécurité alimentaire suscite un grand émoi dans les deux pays. On peut même parler de choc psychologique : y manger du cheval est en effet tabou. Des traces de viande de porc ont également été trouvées dans une série d’échantillons, d'où problème pour les communautés qui ne peuvent consommer cette viande pour motifs religieux.
Les supermarchés concernés ont annoncé qu'ils ont retiré les lots concernés (10 millions de pièces !) et ont présentés leurs excuses.
La firme incriminée a lancé une enquête à grande échelle sur deux fournisseurs situés en Europe continentale (Pays-Bas et Espagne), lesquels sont suspectés d'être la source de la viande de cheval.
Toutefois, s...

par le carolo

le 21 Janvier 2013 19h26

La recherche de compétitivité mène a la dérive ...

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L\'aveugle

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Jusque où allons nous nous laisser faire? Quelles sont les limites, vos limites ? Moi les miennes sont atteintes ! Que se soient avec peppol , administratives ( soit disant simplification...) et m

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Les bêtes sont rentrées, un premier tri fait, reste à affiner et choisir son moment pour vendre ou resoigner. J’envisage très sérieusement de ne plus laisser rentrer de gens dans mon exploi

Va-t-on attendre la dnc les bras croisés ?

par Pfff, le 11 Décembre 2025 16h42

Vu la situation française qui s’envenime et la position de notre état de suivre le même protocole, à savoir abattage total dès le premier cas, ne serait-il pas urgent de défendre nos élevages

Peppol, le nouvel eldorado

par Pfff, le 10 Décembre 2025 10h09

La plupart des agriculteurs devraient pouvoir bénéficier de la facturation électronique gratuite. En tout cas, ceux qui sont au forfait tva. En effet, quelques applications proposent l\'accès gra

Arsia et autres parasites

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Ne trouvez vous pas que les cotisations et montants de leurs factures deviennent de plus en plus astronomiques et indécents??? Toujours payer pour des renseignements qui s\'avèrent souvent inexacts,

Régularisation Liaison au Sol

par Benoît GEORGES, le 22 Novembre 2025 11h10

À la suite de l’indisponibilité de l’application Liaison au Sol liée à la l’intrusion informatique dont le SPW a été victime au printemps dernier, il se peut que certains des contrats / mou