par JM Moreau, le 08 Janvier 2013 16h04

Les prix du lait ont commencé 2013 sur une note ferme lors des enchères GlobalDairyTrade (GDT) du 2 janvier dernier. Ils ont atteint leur plus haut niveau en près d'un an, alors que se font jour certains doutes au sujet des perspectives de production de lait en Nouvelle-Zélande.
Les prix obtenus lors des dernières enchères GDT ont augmenté de 2% par rapport aux enchères de mi-décembre. C'est le meilleur résultat depuis la mi-Janvier de l'année dernière, selon l'indice pondéré publié par Fonterra.
L'augmentation a été menée par la poudre de lait écrémé : son prix a grimpé de 4,7% à 3.572 USD/t en moyenne, soit un sommet en 19 mois !
Le prix du cheddar a augmenté de 1,9% à 3.458 $ la t. Le résultat pour le lait entier en poudre, qui représente la grande majorité des volumes proposés aux enchères, montre une augmentation de 1,6% à 3.199 $ par tonne. Notez que le discount atypique par rapport au lait en po...

Les prix du lait ont commencé 2013 sur une note ferme lors des enchères GlobalDairyTrade (GDT) du 2 janvier dernier. Ils ont atteint leur plus haut niveau en près d'un an, alors que se font jour certains doutes au sujet des perspectives de production de lait en Nouvelle-Zélande.
Les prix obtenus lors des dernières enchères GDT ont augmenté de 2% par rapport aux enchères de mi-décembre. C'est le meilleur résultat depuis la mi-Janvier de l'année dernière, selon l'indice pondéré publié par Fonterra.
L'augmentation a été menée par la poudre de lait écrémé : son prix a grimpé de 4,7% à 3.572 USD/t en moyenne, soit un sommet en 19 mois !
Le prix du cheddar a augmenté de 1,9% à 3.458 $ la t. Le résultat pour le lait entier en poudre, qui représente la grande majorité des volumes proposés aux enchères, montre une augmentation de 1,6% à 3.199 $ par tonne. Notez que le discount atypique par rapport au lait en poudre s'est encore accru ...
Les hausses de prix concordent avec la baisse des volumes globaux proposés par Fonterra, qui gère la vente aux enchères et fournit la majorité des produits vendus par ce système. En effet, Fonterra a réduit de 11% le volume de MGLA propre sur l'offre, et d'un tiers la quantité de lait écrémé en poudre. Ces réductions reflètent la disponibilité à l'échéance des contrats, c'est à dire pour la livraison physique des produits (les enchères concernent en effet plusieurs "contrats").
Par contre, le volume de lait entier en poudre a été relevé de 3,3%, à 31.000 tonnes.
Cette augmentation traduit peut-être le fait que des rumeurs circulent selon lesquelles la Nouvelle-Zélande ne sera pas en mesure de maintenir le rythme de croissance enregistré lors des cinq premiers mois de la campagne de 2012-13 au cours de laquelle la production a augmenté de 6,5% par rapport à 2011/2012.
Rabobank a mis en garde, signalant que "des conditions sèches ont prévalu dans certaines régions en novembre". Et les analystes du bureau de conseil Agrifax ont émis un avertissement, l'indice de croissance des pâturages ayant montré un potentiel de croissance "inférieur à la normale" sur la majeure partie de décembre.
Rappelons aussi que depuis 2010, la production néo-zélandaise de lait est en croissance continue.

   

lire plus - 2 commentaires

Noël

le 10 Janvier 2013 09h27

www.agriculteur-normand.com/actualites/conjoncture-revaloriser-le-prix-du-lait-du-1er-trimestre-2013&fldSearch=:8CMHTSVH.html 

Cela devrait aller mieux pour le prix de base ?

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Enibob

le 10 Janvier 2013 20h54

Quelle importance pour vous : au plus de cellules, au mieux avez vous ditn... je suppose que vous êtes payé en conséquence ! LOL

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