par JM Moreau, le 26 Décembre 2012 14h35

La lecture de l'article référencé et de ceux d'avril (liens à gauche de l'article) montrent que certains coopérateurs ont réussi à trouver des créneaux de production qui leur assurent de bonnes perspectives, même après la fin des quotas. En effet, la coopérative aura besoin de quantités de lait supplémentaires pour rencontrer la demande de ses clients et projette des investissements supplémentaires en capacités de séchage. En 2011, elle a dû trouver 50 mio de litres de lait au delà des livraisons des coopérateurs.
Cette coopérative résulte de la fusion en 1979 des coopératives d'Isigny Sainte-Mère (créée en 1932) et de Sainte-Mère-Eglise. Elle est connue des consommateurs belges pour son délicieux camembert au lait cru et son beurre qui bénéficie d'une appellation protégée. Elle fait 40% se son chiffre d'affaires à l'exportation. Elle regroupe actuellement un peu plus de 500 producteurs (248 millions d...

La lecture de l'article référencé et de ceux d'avril (liens à gauche de l'article) montrent que certains coopérateurs ont réussi à trouver des créneaux de production qui leur assurent de bonnes perspectives, même après la fin des quotas. En effet, la coopérative aura besoin de quantités de lait supplémentaires pour rencontrer la demande de ses clients et projette des investissements supplémentaires en capacités de séchage. En 2011, elle a dû trouver 50 mio de litres de lait au delà des livraisons des coopérateurs.
Cette coopérative résulte de la fusion en 1979 des coopératives d'Isigny Sainte-Mère (créée en 1932) et de Sainte-Mère-Eglise. Elle est connue des consommateurs belges pour son délicieux camembert au lait cru et son beurre qui bénéficie d'une appellation protégée. Elle fait 40% se son chiffre d'affaires à l'exportation. Elle regroupe actuellement un peu plus de 500 producteurs (248 millions de litres en 2011) et va renforcer ses capacités de production de lait infantile.

   

lire plus - 3 commentaires

xyz

le 26 Décembre 2012 16h27

C'est une entreprise florissante qui regroupe 4 sociétés .D'après ce reportage vidéo, il y a autant de salariés que de producteurs laitiers normands. C'est dommage que l'on ne connaisse pas le prix du lait payé aux producteurs dans cette région. Mais c'est chapeau pour les 42 fondateurs,
producteurs de 1932. Actuellement le président de la coopérative est encore un producteur entouré de plusieurs directeurs ....qui dirigent l'entreprise. Voir ce reportage
www.normandie-tv.com/Cap-sur-Isigny-Sainte-Mere_v2375.html 

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007

le 27 Décembre 2012 13h05

Une coopérative est -elle encore gérée par des gens de terroirs ? Mr Moreau, voyons, vous insistez sur l'aspect coop ? Mais ce sont des industries agro alimentaires qui se diversifient dans l’environnementale pour l'avenir ? Que retire encore le petit coopérateur producteur ? Merci de mettre vos lunettes à double foyer.

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Enibob

le 27 Décembre 2012 19h02

"Une coopérative est -elle encore gérée par des gens de terroirs ?" demandez vous. Le plus important, n'est-ce pas qu'elle soit gérée par des gens compétents ? Qu'ils soient de terroir (mais lequel, car tout le monde est d'un terroir !) ou cravateux. Le résultat concernant cette coopérative : société la plus médaillée de France au Concours Général.
"Que retire encore le petit coopérateur producteur ?" demandez-vous aussi. Le meilleur moyen, c'est de poser la question à "un petit producteur" coopérateur de U.C.L. ISIGNY SAINTE-MERE par le biais du formulaire que vous trouverez sur ce site www.iaa.cra-normandie.fr/pages/fr/1ISIGNY.htm#MESS 
Vous nous ferez part de sa réponse n'est-ce pas !

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