Volatilité des prix agricoles

par JM Moreau, le 05 Décembre 2012 18h51
http://podcast.agroparistech.fr/users/lesdebatsdelagro/weblo ...

Sur le thème : "Marchés des matières premières agricoles : peut-on continuer à jouer avec la nourriture ?", les élèves de AgroParisTech ont organisé une conférence-débat le 20/11 dernier. Les présentations (Joël Priolon, AgroParisTech, Benoît Labouille, Offre et Demande Agricole, Frédéric Courleux, Ministère français de l’Agriculture, et Bastien Gibert, Momagri) se sont surtout focalisées sur la volatilité des prix agricoles et la financiarisation croissante des marchés agricoles internationaux.
Le lien permet de voir cette conférence et de la télécharger. Intéressant pour ceux qui se sentent concernés par le futur de l'agriculture. Mais comme la volatilité concerne en réalité chacun d'entre nous, producteurs, transformateurs et consommateurs, il est intéressant d'en comprendre les mécanismes et de réfléchir aux pistes proposées pour en atténuer les effets.
A souligner, parmi les nombreux points ...

bobine
le 06 Décembre 2012 09h54
Enibob
le 06 Décembre 2012 14h26

Décidément, vous faites votre quotidien de tous ceux qui n'ont à la bouche (ou au bout de leur plume) que le mot "interdire" ... Interdire la mise sur le marché, interdire l'accès aux marchés agricoles aux investisseurs, etc ...
Vous ne semblez vous plaire qu'en compagnie des liberticides en tout genre !
Priez donc SOS Faim d'exiger que l'on vote une motion au Parlement interdisant aux criquets de se répandre à Madagascar car, plus encore que les financiers, ils menacent la sécurité alimentaire de cette île ...
www.rfi.fr/afrique/20121206-madagascar-crise-alimentaire-invasion-criquets-fao-agriculture-etat-fonds- 

Enibob
le 06 Décembre 2012 15h23

Du positif, que les partisans des interdictions en tout genre ont intérêt à lire. Il s'agit d'une série d'articles sous le titre générique "Fostering innovation through building trust: lessons from agricultural biotechnology partnerships in Africa" (Batir la confiance pour promouvoir l'innovation biotechnologique en Afrique) dans la revue Agriculture & Food Security (novembre 2012) sous la direction de Calestous Juma : www.agricultureandfoodsecurity.com/supplements/1/S1 
Relevons, notamment, le programme de développement de variétés de manioc résistantes aux viroses, sources de pertes très importantes.

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