Marché de la viande bovine : vers une stabilisation des échanges

par JM Moreau, le 01 Décembre 2012 18h03

Ces dix dernières années, le commerce international de la viande bovine a été fortement influencé par la détection de cas d'ESB dans l'UE, aux USA, au Canada et au Japon. Après avoir progressé entre 2000 et 2007, il a tendance à se stabiliser du fait d'un recul de l'offre dans les principaux pays fournisseurs d'Amérique du Sud.
Par contre, l'Inde est devenue un fournisseur important. La demande asiatique est, quant à elle, orientée à la hausse et celle de l'Union européenne en fort repli depuis 2008.
Au bout de ce lien (www.franceagrimer.fr/content/download/19293/155257/file/SYN-VRO-commerce international viande bovine-2012.pdf), les lecteurs intéressés pourront télécharger une étude récente de France Agrimer, rédigée en septembre faisant le point sur les échanges mondiaux de viande bovine.
De nombreux graphiques illustrent cette étude de 16 pages que ceux qui se préoccupent de ce marché ont intérêt à lir...

Européen

le 03 Décembre 2012 17h47

Demander au préposé commissaire Karel D que l'on vient de griller pour ses frasques fiscales aussi .. . Le Japon est à la traîne, mais bon c'est de l'Argentine qu'on importe avec bateaux incontrôlés par le sonar européen et agrimer est dans les eaux territoriales troubles entre frontières... et journalisme...

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