Sodiaal à la recherche de solutions pour sa filiale Candia
par JM Moreau, le 27 Novembre 2012 21h08
http://www.lefigaro.fr/societes/2012/11/27/20005-20121127ART ...L'article du Figaro donne une belle analyse des problèmes rencontrés par Sodiaal que j'ai évoqués dans un commentaire en réponse à M tirelipimpon (billet relatif à la concurrence sur la marché des protéines).
Le fait que le consommateur se rabat sur les premiers prix UHT tient peut-être au fait que ce procédé (lait chauffé à 140-150°C. pendant 2 à 5 secondes) modifie le goût du lait (caralémisation du lactose et modification des protéines) et uniformise son goût, ce qui n'incite pas à payer plus cher ... et la chute du pouvoir d'achat liée à la crise n'est probablement pas non plus étrangère au phénomène. Et si dès le jeune âge vous identifiez le goût du lait au goût de l'UHT ...
Ajoutez à cela le constat suivant de l'analyste "... déclin structurel du marché français. La consommation de lait recule de 1,5 % par an depuis dix ans, victime de la quasi-disparition du petit déjeuner ou encore de l'écla...

La FCO-3 est de retour !
par Benoît GEORGES, le 05 Juillet 2025 17h16

Le 3 juillet, l\'ARSIA a confirmé un cas de Fièvre Catarrhale Ovine (FCO) de sérotype BTV-3 chez un bovin laitier dans la région de Binche. C’est le premier cas détecté cette saison en Wallonie
Recherche ferme à rénover pour y faire un habitat groupé
par HIGUET Elisabeth, le 04 Juillet 2025 11h39

Bonjour, Je suis membre d’un groupement d’une dizaine de personnes ayant pour objectif la constitution d’un habitat groupé. Pour cela, il nous faut bien sûr un endroit où poser nos bagages.
Mon petit tchat
par Stechou , le 21 Juin 2025 08h00
Y fait sec déjà... les cultures sont belles et les céréales avancent fort en maturité, j’ai les féveroles bouffées par les pucerons, il n’y a pas beaucoup d’ha , c\'était un test . Les
Rendre sa ferme autonome en électricité : une réalité dès aujourd’hui
par NORG, le 18 Juin 2025 08h00

Face à l’augmentation des coûts de l’énergie et aux incertitudes du réseau, de plus en plus d’agriculteurs choisissent de rendre leur exploitation autonome. Grâce aux solutions photovoltaï
Télescopique
par Stechou , le 17 Juin 2025 20h57
J\'ai mon télescopique qui rend l’âme !!! C\'est un merlo, le moteur apparemment j’aurai les gaz d’échappement qui passerai dans l’eau.. Le vase d’expansion est tout noir il ne consomme ni
Ministre, job à temps plein ?
par Hobby, le 16 Juin 2025 06h29
Moi qui croyait que ministre etait un job où on avait très peu de temps pour soi ! Visiblement, ce n\'est pas le cas de notre ministre de l\'agriculture. Ce qu\'elle fait en terme de communication e
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- Rendement en escourgeon
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La dictature européenne à la solde d... Il en a toujours été ainsi et ce n'est pas prêt de changer.21 j'aimes- Je vois pas trop pourquoi le retard serait dû au bug informatique. C'est la déclaration pac 2025 qu...16 j'aimes
- Ca devient vraiment du n'importe quoi. Il faudrait quand-même qu'on aille leur remettre une bonne fo...