Coopératives agricoles : outils essentiels dans la lutte contre la faim

par JM Moreau, le 26 Novembre 2012 18h32

http://www.fao.org/news/story/fr/item/163475/icode/

2012 a été l’Année internationale des coopératives, je l'avais mentionné il y a quelques mois.
Je vous invite à lire un article récemment publié par la FAO (lien) qui montre que les coopératives agricoles permettent aux agriculteurs des pays en développement d’ajouter de la valeur à leur production et de mieux accéder aux marchés. Elles jouent un rôle clé en ce qui concerne la création d’emplois, la croissance économique et la réduction de la pauvreté.
Chez nous également, les coopératives agricoles sont des outils qui permettent aux agriculteurs de mieux affronter les défis auxquels ils doivent faire face et d’adopter des stratégies qui sont en mesure de les rendre plus compétitifs.
A l’heure où les marchés agricoles sont particulièrement instables, les organisations de producteurs et les organisations interprofessionnelles sont régulièrement mises en avant (voyez les propositions de réf...

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