Adaptation : un exemple, le GIE la Châtaigneraie
par Sucellos, le 02 Août 2012 21h34
http://www.ladepeche.fr/article/2012/06/19/1381366-de-la-moz ...74 éleveurs laitiers indépendants, basés dans les départements de l’Aveyron, du Cantal et du Lot, 20 millions de litres ... et annonce par leur acheteur, 3A, de l'arrêt de la collecte au 1er avril 2013.
Ils veulent rester indépendant, créent leur marque, l'Eleveur Occitan et développent des produits (une mozarella haut de gamme, du cantal AOP, de la crême, ...) avec leur lait pour en assurer le débouché, pas avec du lait d'un pays voisin :
www.eleveur-occitan.fr/
Demandes d’analyse pour la MAEC sols 2025 au plus tard le 13/07
par Benoît GEORGES, le 08 Juillet 2025 17h18

Les agriculteurs ayant demandé à bénéficier de la MAEC sols dans leur déclaration de superficies 2025 peuvent effectuer leur demande d’analyse de sols auprès d’un laboratoire désigné via l
La FCO-3 est de retour !
par Benoît GEORGES, le 05 Juillet 2025 17h16

Le 3 juillet, l\'ARSIA a confirmé un cas de Fièvre Catarrhale Ovine (FCO) de sérotype BTV-3 chez un bovin laitier dans la région de Binche. C’est le premier cas détecté cette saison en Wallonie
La Foire Agricole d’Ettelbruck (FAE) du 4 au 6 juillet 2025
par Benoît GEORGES, le 30 Juin 2025 18h32

La FAE, la vitrine de l’agriculture luxembourgeoise qui est la plus grande foire en plein air du Grand Duché de Luxembourg. La FAE est devenue le point de rencontre incontournable de tous les profe
AG de Fourrages Mieux le 20/06 à Tenneville
par Benoît GEORGES, le 19 Juin 2025 18h27

Ces sujets vous parlent ? - Couverture des tas de fumier - Apport de gypse en prairie - Engraissement à l’herbe - Destruction des prairies temporaires Venez découvrir les résultats d’essais
Télescopique
par Stechou , le 17 Juin 2025 20h57
J\'ai mon télescopique qui rend l’âme !!! C\'est un merlo, le moteur apparemment j’aurai les gaz d’échappement qui passerai dans l’eau.. Le vase d’expansion est tout noir il ne consomme ni
Ministre, job à temps plein ?
par Hobby, le 16 Juin 2025 06h29
Moi qui croyait que ministre etait un job où on avait très peu de temps pour soi ! Visiblement, ce n\'est pas le cas de notre ministre de l\'agriculture. Ce qu\'elle fait en terme de communication e
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- Ca devient vraiment du n'importe quoi. Il faudrait quand-même qu'on aille leur remettre une bonne fo...
FRV100
le 03 Août 2012 10h10
reste plus qu'a trouver un transformateur;LUXLAIT par exemple a une ligne a mozarella!;-)
Henri porte des lilas
le 03 Août 2012 10h16
Prenez aussi l'exemple de Faircoop : 500 producteurs belges qui s'adaptent ....
Sucellos
le 03 Août 2012 11h23
Oui, ils créent une marque et touchent des royalties sur le lait que leurs collègues luxembourgeois et allemands livrent à Luxlait ... ce qui permet à Luxlait de prendre des parts de marché en Belgique dans un créneau dont la consommation décroît ... Et ils appellent cela "équitable".
Vos collègues français, c'est LEUR lait qu'ils transforment et commercialisent sous leur appellation et dans des segments porteurs de valeur ...
Il y a un monde de différence entre les deux démarches ...
propète
le 03 Août 2012 16h03
On vous a déjà expliquer la démarche Fairebel, une initiative qui prend de l'ampleur chez nos voisins. Équitable bien sûr car elle rémunère mieux les coopérateurs belges.
La France est 53 fois plus grande que notre petite Belgique, et les producteurs français ont un plus vaste choix du transformateur qui plus est, paie mieux leurs producteurs.
Espérons que la bonne mozarella puisse leur fournir un débouché rémunérateur.
Tout est possible dans le marché....si le consommateur est satisfait.
Il faut défendre son produit par rapport à l'analogue industriel....
Sucellos
le 03 Août 2012 20h32
Alors vous allez m'expliquer la différence entre votre UHT de Luxlait et les autres UHT (à part le prix bien sûr). Et ce n'est même pas votre lait !
Benjy
le 04 Août 2012 00h01
@sucellos
Tu vas arrêter de faire un caca nerveux avec ça???
Fou leur la paix!
propète
le 04 Août 2012 07h19
www.fairebel.be/cms/index.php?article_id=186&clang=1
Vous reconnaissez le bon lait Fairebel avec sur le berlingot la luxueuse vache belge. Elle sera bonifiée ce jour sur le parcourt du Beau vélo de Ravel au Sart Tilman. Et également dans les magasins Carrefour. A votre bonne santé. Chocolatés et glaces aussi.
le wallon
le 04 Août 2012 16h15
C'est vrai que c'est un peu une connerie que c'est une usine Luxembourgeoise qui met leur lait dans une boîte avec le drapeau belge (rire .....) mais bon s'il y a une poignée de producteur qui sont content, il faut laissé aller ......
SucellosLuxlait ne cole
le 04 Août 2012 19h35
J'ai déjà dit de nombreuses fois que cette démarche est tout à fait honorable. Ce que je ne supporte pas, ce sont les fausses informations autour d'une démarche purement commerciale. Dans toutes ses communications, M Schöpges annonce que c'est le lait des coopérateurs alors que Luxlait ne collecte pas chez nous.
Le jour où ils auront l’honnêteté de reconnaître qu'ils touchent ce qui reste des royalties payées pour une marque sont ils sont propriétaires plutôt que de lancer des incantations autour d'un projet équitable,et qu'ils publieront le total vendu sous cette marque, je dirai comme M le Wallon : s'ils sont contents, tant mieux pour eux !
Sollecus
le 05 Août 2012 09h04
@ suce... ne cole :
Pour décoller le lait des autres UHT brûlé au fond de votre casserole, vous devez absolument acheter un produit de vaisselle hors frontière ....
www.trucmania.com/Questions/Cuisine/Le-lait-brule-au-font-des-casserole.html
Sucellos
le 06 Août 2012 10h11
Comme je m'y attendais, dès qu'il faut mettre des chiffres sur la table, à l'exception de l'inénarrable Sollecus et ses élucubrations, c'est silence dans toutes les langues ...
Peur de quoi Messieurs dames ?
De montrer qu'il faut une nouvelle crise pour relancer, à coups de slogans, la mécanique qui s'est grippée face aux réalités de la consommation lorsque l'on a un produit qui ne se démarque pas par une qualité particulière ? Et qui n'est même pas issu de vos fermes !