Adaptation : un exemple, le GIE la Châtaigneraie
par Sucellos, le 02 Août 2012 21h34
http://www.ladepeche.fr/article/2012/06/19/1381366-de-la-moz ...74 éleveurs laitiers indépendants, basés dans les départements de l’Aveyron, du Cantal et du Lot, 20 millions de litres ... et annonce par leur acheteur, 3A, de l'arrêt de la collecte au 1er avril 2013.
Ils veulent rester indépendant, créent leur marque, l'Eleveur Occitan et développent des produits (une mozarella haut de gamme, du cantal AOP, de la crême, ...) avec leur lait pour en assurer le débouché, pas avec du lait d'un pays voisin :
www.eleveur-occitan.fr/
Newsletter sur Linkedin : les prochains évènements en bref
par Benoît GEORGES, le 05 Mai 2025 01h02
Consultez la dernière newsletter n°3, mai-juin 2025 sur Linkedin : les prochains évènements en bref que vous pouvez également retrouver sur le site WALAKIS. N\'hésitez pas à vous abonner, à d
Prix enrubannage
par Pfff, le 03 Mai 2025 08h48
Je lis dans la publication précédente sur l\'ensilage qu\'il y a des adeptes de l\'enrubannage. Avez-vous une idée du prix tout compris du kg ms ou du rpix pratiqué par votre entrepreneur pour le pr
Prolongation de 60 jours des délais de certaines procédures en Wallonie
par Benoît GEORGES, le 30 Avril 2025 10h45

Intrusion dans le système informatique du Service public de Wallonie : prolongation de 60 jours des délais de certaines procédures. Cela fait plus d\'une semaine que le Service public de Wallonie
Observatoire des filières agricoles - avril 2025
par College des producteurs, le 29 Avril 2025 08h13

Un aperçu des tendances et enjeux clés dans nos filières agricoles. Découvrez les évolutions marquantes ???? ???? Conso : Entre mi-mars et mi-avril, les prix à la consommation continuent d’au
Fou!!
par Stechou , le 24 Avril 2025 19h59
Je vais dans un magasin spécialisé pour des pièces, et je demande après avoir reçu ma commande des renseignements pour un poste à souder, le gayar va dans le bureau et reviens 5 minutes après
Retenue de 100% des primes
par Marco, le 14 Avril 2025 16h41
J\'ai eu 4 contrôles l\'année passée dont 2 où ils m\'ont trouvé des anomalies ( contrôle bio et contrôle maec), ils m\'ont infligé 5% de pénalité sur l\'ensemble des primes. J\'ai contesté les 2
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90 vaches...et ça suffis
Pour une vie familiale il faut surtout pas plus....
Je viens de rapp... @ op22 j'aimes
Les agriculteurs produiront des matériaux isolants avec du chanvre, du plastic a... Merci les écolos.14 j'aimes
Je recherche un char à fourrage en ordre ! Avec pa...
Il est temps de partir en vacances également !
FRV100
le 03 Août 2012 10h10
reste plus qu'a trouver un transformateur;LUXLAIT par exemple a une ligne a mozarella!;-)
Henri porte des lilas
le 03 Août 2012 10h16
Prenez aussi l'exemple de Faircoop : 500 producteurs belges qui s'adaptent ....
Sucellos
le 03 Août 2012 11h23
Oui, ils créent une marque et touchent des royalties sur le lait que leurs collègues luxembourgeois et allemands livrent à Luxlait ... ce qui permet à Luxlait de prendre des parts de marché en Belgique dans un créneau dont la consommation décroît ... Et ils appellent cela "équitable".
Vos collègues français, c'est LEUR lait qu'ils transforment et commercialisent sous leur appellation et dans des segments porteurs de valeur ...
Il y a un monde de différence entre les deux démarches ...
propète
le 03 Août 2012 16h03
On vous a déjà expliquer la démarche Fairebel, une initiative qui prend de l'ampleur chez nos voisins. Équitable bien sûr car elle rémunère mieux les coopérateurs belges.
La France est 53 fois plus grande que notre petite Belgique, et les producteurs français ont un plus vaste choix du transformateur qui plus est, paie mieux leurs producteurs.
Espérons que la bonne mozarella puisse leur fournir un débouché rémunérateur.
Tout est possible dans le marché....si le consommateur est satisfait.
Il faut défendre son produit par rapport à l'analogue industriel....
Sucellos
le 03 Août 2012 20h32
Alors vous allez m'expliquer la différence entre votre UHT de Luxlait et les autres UHT (à part le prix bien sûr). Et ce n'est même pas votre lait !
Benjy
le 04 Août 2012 00h01
@sucellos
Tu vas arrêter de faire un caca nerveux avec ça???
Fou leur la paix!
propète
le 04 Août 2012 07h19
www.fairebel.be/cms/index.php?article_id=186&clang=1
Vous reconnaissez le bon lait Fairebel avec sur le berlingot la luxueuse vache belge. Elle sera bonifiée ce jour sur le parcourt du Beau vélo de Ravel au Sart Tilman. Et également dans les magasins Carrefour. A votre bonne santé. Chocolatés et glaces aussi.
le wallon
le 04 Août 2012 16h15
C'est vrai que c'est un peu une connerie que c'est une usine Luxembourgeoise qui met leur lait dans une boîte avec le drapeau belge (rire .....) mais bon s'il y a une poignée de producteur qui sont content, il faut laissé aller ......
SucellosLuxlait ne cole
le 04 Août 2012 19h35
J'ai déjà dit de nombreuses fois que cette démarche est tout à fait honorable. Ce que je ne supporte pas, ce sont les fausses informations autour d'une démarche purement commerciale. Dans toutes ses communications, M Schöpges annonce que c'est le lait des coopérateurs alors que Luxlait ne collecte pas chez nous.
Le jour où ils auront l’honnêteté de reconnaître qu'ils touchent ce qui reste des royalties payées pour une marque sont ils sont propriétaires plutôt que de lancer des incantations autour d'un projet équitable,et qu'ils publieront le total vendu sous cette marque, je dirai comme M le Wallon : s'ils sont contents, tant mieux pour eux !
Sollecus
le 05 Août 2012 09h04
@ suce... ne cole :
Pour décoller le lait des autres UHT brûlé au fond de votre casserole, vous devez absolument acheter un produit de vaisselle hors frontière ....
www.trucmania.com/Questions/Cuisine/Le-lait-brule-au-font-des-casserole.html
Sucellos
le 06 Août 2012 10h11
Comme je m'y attendais, dès qu'il faut mettre des chiffres sur la table, à l'exception de l'inénarrable Sollecus et ses élucubrations, c'est silence dans toutes les langues ...
Peur de quoi Messieurs dames ?
De montrer qu'il faut une nouvelle crise pour relancer, à coups de slogans, la mécanique qui s'est grippée face aux réalités de la consommation lorsque l'on a un produit qui ne se démarque pas par une qualité particulière ? Et qui n'est même pas issu de vos fermes !