Viande de boeuf très particulière !
par JM Moreau, le 25 Juillet 2012 14h01
Photo d'une pièce de boeuf Wagyu de AAco (Australian Agricultural Company), Australie, chez Harrods à Londres.
Prix : 225,86 euros le kilo !
Plus d'infos sur le Wagyu : blogs.ionis-group.com/iseg/bordeaux/gastronomie/2011/05/le_wagyu_un_veritable_tresor.html
Newsletter SPW Agriculture en province de Liège du 17-10-24
par Benoît GEORGES, le 21 Octobre 2024 19h08
Les informations et évènements agricoles en province de Liège et en Wallonie publiés par le SPW Agriculture, Direction de la Recherche et du Développement, Services extérieurs de Huy et de Malme
Réunions des producteurs, par secteur de production
par College des producteurs, le 15 Octobre 2024 12h50
Organisées 2 fois par an par les 44 producteurs-élus et les chargés de mission du Collège, ces réunions professionnelles permettent d’échanger et de discuter entre producteurs d\'un même secte
Semaine de formation à l’installation de clôtures en élevage - Section FWA Arlon-Visé-Comines
par Henri, le 04 Octobre 2024 16h16
En préparation de la prochaine simplification administrative prévue pour l’agriculture, la section FWA d’Arlon-Visé-Comines organise une semaine de formation dédiée à l’installation de clÃ
Newsletter SPW Agriculture en province de Liège du 04-10-24
par Benoît GEORGES, le 04 Octobre 2024 08h40
Les informations et évènements agricoles en province de Liège et en Wallonie publiés par le SPW Agriculture, Direction de la Recherche et du Développement, Services extérieurs de Huy et de Malme
Formation démo-technique sur le labour agronomique
par Benoît GEORGES, le 28 Septembre 2024 17h59
le CTA accueillera cette formation proposée par Biowallonie. Cette après-midi permettra de répondre à vos questions sur les réglages de la charrue à réaliser pour travailler à faible profonde
Newsletter SPW Agriculture en province du Luxembourg du 24-09-24
par Benoît GEORGES, le 27 Septembre 2024 09h57
Les informations et évènements agricoles en province du Luxembourg et en Wallonie diffusés par le SPW Agriculture, Direction de la Recherche et du Développement, Service extérieur de Libramont.
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- Reste 1 semaine pour les papiers fco
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On est trop peu nombreux pour peser sur les décisions, dans certaines comm... Maintenant rien de neuf.41 j'aimes
Nous n'étions p... Leur système d'aides à la con n'a fait que nous asservir pour mieux nous contrôler.37 j'aimes
Exactement, manquerait plus qu'on se fasse couillonner sans contrepartie.
LE REALISTE
le 25 Juillet 2012 16h59
c'est sakément bon!!
JOYSTAR
le 26 Juillet 2012 08h15
ET LES CONSOMMATEURS ACHETENT POURQUOI DES LORS NE PAS AUGMENTER NOTRE BBB NE FUSSE QUE DE 1 EURO LE KILOS PENDU???
LE REALISTE
le 26 Juillet 2012 09h50
Je pense que la viande BBB est dépassée au niveau du goût
je pense azussi qu'il il y a deux gtandes catégories de consommateurs:-ceux qui n'ont pas trop de moyens financiers et n'achètent pas de BBB (ils achètent d'autres viandes comme porc,poulet) et ceux plus aisés qui recherchent une viande plus "exotique" avec plus de goût
si quelqu'un a une étude sur le sujet,merçi de la publier!
sansan
le 26 Juillet 2012 12h17
il y a 2 ans en aout la viande de veaux a augmente de 1 euro pendu. l agneau de 2 euros. on constate que l on en consomme pas moins . pour le boeuf les couts de productions deviennent impossible. seule solution identique au veau. tout les engraisseurs se degoutent l offre va manquer
Européen
le 27 Juillet 2012 11h23
7 x plus cher que le boeuf européen....
Il n'y a pas encore d'import -export mais cela va bientôt se concrétiser avec le commissaire Karel D Gucht pour la croissance.( troquer ou échanger de l'agro-alimentaire avec le Japon.)
JM Moreau
le 28 Juillet 2012 12h06
Pas besoin d'import export, d'autant plus que les japonais sont importateurs de Wagyu produit en Australie car ils n'en n'ont pas assez chez eux pour satisfaire le demande : www.wagyu.net/
une vidéo www.wagyu.nl/videos/RTL.wmv
et un article archives.lesoir.be/le-wagyu-le-caviar-du-boeuf_t-20090422-00MPER.html
Il n'y a pas que du hérisson dans les Fourons !
Vous pouvez aussi en trouver en France et l'acheter par internet si cela vous dit : wagyufrance.eu/wagyu/pages/accueil.php?lang=FR
Bon appétit !