Viande de boeuf très particulière !
par JM Moreau, le 25 Juillet 2012 14h01
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Photo d'une pièce de boeuf Wagyu de AAco (Australian Agricultural Company), Australie, chez Harrods à Londres.
Prix : 225,86 euros le kilo !
Plus d'infos sur le Wagyu : blogs.ionis-group.com/iseg/bordeaux/gastronomie/2011/05/le_wagyu_un_veritable_tresor.html
Reneg\'eat a remporté le 2ème PRIX du YEP Challenge 2022
par Benoît GEORGES, le 14 Mai 2022 02h39

Reneg\'eat, un projet YEP des étudiants de la Haute Ecole Charlemagne, HECh Isia de Huy, a remporté le 2ème PRIX du LJE-YEP Challenge 2022 et le Groupe One Ecolabel Award. Romain Tittelbach, Maelle
Colz\'iso a remporté le 1er PRIX du YEP Challenge 2022
par Benoît GEORGES, le 14 Mai 2022 01h50

Colz\'iso, un projet des étudiants de la Haute Ecole Charlemagne, Isia de Huy a remporté le 1er PRIX du YEP Challenge 2022. Arthur Clarenne, Arthur Geerts, Alexandre Donnay, Marvin Minsier et Lucas
Vidéos des Journées de Printemps 2022 de l’AFPF
par Benoît GEORGES, le 14 Mai 2022 00h12

Vous étiez absent lors des journées de printemps de l’Association Francophone pour les Prairies et les Fourrages des 23 et 24 mars derniers à Paris ? Ou vous souhaitez revivre ces deux jours ? Al
Résultats du concours du Beurre de ferme au lait cru salé de la Province du Hainaut
par Benoît GEORGES, le 13 Mai 2022 21h55

21 beurres hainuyers étaient en lice cette année. Sur le podium de cette édition 2022, nous avons en troisième position: Ferme de la bosse jauque ensuite, la seconde place revient à Ferme de la
Porte ouverte à La Ferme du Bierleux les 25 et 26 juin 2022
par Benoît GEORGES, le 08 Mai 2022 21h40

Une chouette occasion de se rencontrer et de visiter les nouvelles installations de la chèvrerie. N\'hésitez pas à partager autour de vous. Pour plus d information : 0476/882142 ou marie.dogne@gm
La sécheresse complique le travail des agriculteurs,...
par Benoît GEORGES, le 06 Mai 2022 11h38
La pluie n\'est pas beaucoup tombée au cours de ces dernières semaines. Depuis le début de l\'année, il a plu 30% de moins que prévu. Cette sécheresse complique le travail des agriculteurs dans pl
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LE REALISTE
le 25 Juillet 2012 16h59
c'est sakément bon!!
JOYSTAR
le 26 Juillet 2012 08h15
ET LES CONSOMMATEURS ACHETENT POURQUOI DES LORS NE PAS AUGMENTER NOTRE BBB NE FUSSE QUE DE 1 EURO LE KILOS PENDU???
LE REALISTE
le 26 Juillet 2012 09h50
Je pense que la viande BBB est dépassée au niveau du goût
je pense azussi qu'il il y a deux gtandes catégories de consommateurs:-ceux qui n'ont pas trop de moyens financiers et n'achètent pas de BBB (ils achètent d'autres viandes comme porc,poulet) et ceux plus aisés qui recherchent une viande plus "exotique" avec plus de goût
si quelqu'un a une étude sur le sujet,merçi de la publier!
sansan
le 26 Juillet 2012 12h17
il y a 2 ans en aout la viande de veaux a augmente de 1 euro pendu. l agneau de 2 euros. on constate que l on en consomme pas moins . pour le boeuf les couts de productions deviennent impossible. seule solution identique au veau. tout les engraisseurs se degoutent l offre va manquer
Européen
le 27 Juillet 2012 11h23
7 x plus cher que le boeuf européen....
Il n'y a pas encore d'import -export mais cela va bientôt se concrétiser avec le commissaire Karel D Gucht pour la croissance.( troquer ou échanger de l'agro-alimentaire avec le Japon.)
JM Moreau
le 28 Juillet 2012 12h06
Pas besoin d'import export, d'autant plus que les japonais sont importateurs de Wagyu produit en Australie car ils n'en n'ont pas assez chez eux pour satisfaire le demande : www.wagyu.net/
une vidéo www.wagyu.nl/videos/RTL.wmv
et un article archives.lesoir.be/le-wagyu-le-caviar-du-boeuf_t-20090422-00MPER.html
Il n'y a pas que du hérisson dans les Fourons !
Vous pouvez aussi en trouver en France et l'acheter par internet si cela vous dit : wagyufrance.eu/wagyu/pages/accueil.php?lang=FR
Bon appétit !