Coopératives en action : FrieslandCampina poursuit son extension

par JM Moreau, le 13 Juin 2012 15h19

La coopérative FrieslandCampina (FC), dans le cadre de son plan "Route 2020", a signé avec Irish Dairy Board, le plus grand exportateur de produits laitiers d'Irlande qui a des bureaux de vente dans plus de 100 pays et des filiales en Belgique, au Royaume-Uni, en Allemagne et aux États-Unis, le rachat de IDB Belgium, la filiale belge de Irish Dairy Board.
La société, établie en 1988 à Genk, conditionne des fromages pour compte d'importants acteurs du secteur et exporte les produits finis vers un nombre significatif de pays européens. IDB Belgium est également un des principaux emballeurs de plusieurs produits de grandes marques. Son chiffre d'affaire en 2011 a été de l'ordre de 100 millions d'euros. Elle emploie 160 personnes et comprend 15 lignes de conditionnement.
FC voit dans cette acquisition une opportunité de créer plus de manières de commercialiser ses fromages, IDB Belgium permettant des modes de conditionnemen...

Sollecus
le 13 Juin 2012 16h07

Etes- vous en contrat avec Campina ? Achetez vos tourteaux chez le négociant obligatoire dans le contrat ...................; il vous mettent le grappin dessus pour la pub du lait oméga .. 3
non prouvée et le résultat est fabuleux ... en pub mensongère ....

Sucellos
le 13 Juin 2012 20h45

@ Sollecus
Ayez le courage de ne plus vous cacher derrière un pseudonyme, apportez vos preuves et déposez une plainte auprès du SPF Santé publique et de la Commission.
Mais c'est plus facile de dire n'importe quoi dans l'anonymat, de dénigrer, plutôt que de construire ...
Ce que je constate, c'est que FC est, avec Arla, un des transformateurs qui paye le mieux en Europe et que cette coopérative, tout comme Arla, a une stratégie à long terme. En plus, toutes deux les rendent publiques. Ce n'est pas le cas de tout le monde.

Marcel
le 14 Juin 2012 08h15

En parlant de pseudo, vous êtes mal placé!

Sucellos
le 14 Juin 2012 10h13

@ Marcel
personnellement cher Monsieur, je n'accuse personne de pub mensongère ou de pratiques déloyales, même si je commente sous pseudo.
Ce que je demande à ce M Sollecus, c'est de communiquer ses preuves, s'il en a, à qui de droit ou de s'abstenir de tout dénigrement gratuit. Salir une firme, caché derrière un pseudo, ce n'est pas courageux, tout comme interpeller les syndicats sans avoir le courage de montrer son visage.
Jouer au corbeau, ce n'est pas reluisant !

Sollecus
le 14 Juin 2012 16h51

www.passeportsante.net/fr/Actualites/Dossiers/DossierComplexe.aspx?doc=aliments_fonctionnels_omega-3_dissiper_la_confusion_do 
Il n'y a pas de DHA dans le lait des vaches.
Les chercheurs auraient ils déjà fait la preuve que l'huile de lin ou tourteaux de lin avalés par les vaches améliorent la santé ?

JM Moreau
le 14 Juin 2012 17h49

@ Sollecus
Les allégations santé font l'objet d'une réglementation stricte. Et c'est l'EFSA qui est chargée de fournir un avis scientifique sur les demandes individuelles d’autorisation d’allégations de santé.
En ce qui concerne les omega 3, l'EFSA a émis un avis ainsi libellé "The Panel considers that vitamins, minerals and omega-3 fatty acids are sufficiently characterised in relation to the claimed effects." Voyez aussi l'article suivant : www.processalimentaire.com/Ingredients/Omega-3-et-6.-L-Efsa-fixe-les-valeurs-seuils-pour-etiqueter-7774 
Quant aux graines de lin, voyez cette communication : www.web-agri.fr/dossier-special-22/3R-2005/?idDoss=22&idrub=898&id=26270 
Vous avez perdu une occasion de vous taire ...

Sollecus
le 14 Juin 2012 22h05

Je ne peux pas laisser passer cette occasion de vous lire mais vous parlez de la viande .
Alors que je parle du lait ...... décidément vous confondez le solide et le liquide . Alzheimer en serait-il la cause ?

Sucellos
le 15 Juin 2012 09h51

Vous semblez tout ignorer du métabolisme et de la production des acides gras qui se retrouvent dans le lait. Y aurait-il des mécanismes différents ?
Démontrez-le et posez votre candidature pour un Nobel !

Sucellos
le 15 Juin 2012 12h01

Les acides gras oméga-3 sont dits poly-insaturés car leur chaîne carbonée comprend plusieurs doubles liaisons. Les principaux acides gras du groupe oméga-3 sont :
- L'acide -linolénique (C18:3 n-3 ; ALA)
- L'acide éicosapentaénoïque (C20:5 n-3; EPA)
- L'acide docosahexaénoïque (C22:6 n-3; DHA)
Je vous recommande la lecture de la thèse de Mme Florence COURTET LEYMARIOS sur ce sujet (theses.vet-alfort.fr/telecharger.php?id=1207).  Vous y trouverez une série d'analyses comparatives de laits qui démontrent les modifications de la composition de sa MG selon l'alimentation.
Je cite : "En nutrition humaine, l’acide C18:3 n-3 ou acide -linolénique (ALA) possède plusieurs propriétés diététiques intéressantes, liées aux maladies cardiovasculaires. L’augmentation de C18:3 dans le lait et les produits laitiers représente un moyen efficace pour augmenter sa consommation, mais aussi pour réduire le rapport n-6 / n-3 trop élevé de nos jours dans le régime alimentaire."
Vous trouverez dans cette thèse divers passages consacrés à l'utilisation de graines de lin qui, compte tenu de leur richesse en C18:3, enrichissent le lait et les produits laitiers en acides gras n-3 et améliorent le rapport n-6/n-3.

Sucellos
le 15 Juin 2012 12h02

Suite
Un tableau p 109 explique les mécanismes. A relever aussi la diminution des émissions de méthane, ce qui fait dire à l'auteur "Quand une vache consomme les acides gras n-3 de l’herbe ou du lin, elle produit à la fois du «bon gras», et «moins de méthane»."
Vous avez donc perdu DEUX occasions de vous taire ! Informez-vous avant de considérer que certains sont frappés d'Alzheimer ! Vous éviterez ainsi de montrer que vous êtes incompétent.

Sollecus
le 15 Juin 2012 12h54

Ne chercher pas à me convaincre. Dans le dernier test santé, l'article sur les allégations alimentaires dit textuellement en page 28 : les exemples d'allégations de santé récusées faute de preuves concernent les antioxydants et les acides gras oméga-3 .
Il est urgent de travailler aux profils nutritionnels et à la véracité non seulement sur les étiquettes d'emballages mais aussi sur les sites internet et dans les campagnes publicitaires.....
Il me semble que vos 2 petits cerveaux sont atteints .....

Sollecus
le 15 Juin 2012 13h23
Sucellos
le 15 Juin 2012 14h49

Puisque vous êtes convaincu, déposez plainte contre Campina et contre les scientifiques de l'EFSA pour collusion et demandez à l'école vétérinaire d'Alfort de retirer le diplôme de Mme Courtet. Faites taire le prof Leroy de Liège qui, avec nombre d'entreprises, a soutenu scientifiquement le développement de toute une gamme d'aliments riches en omegas 3.
Vous sauverez ainsi l'humanité de ce que vous considérez comme allégations mensongères et ferez en sorte que ceux qui reçoivent un meilleur prix pour du lait riche en omégas 3 se retrouveront, au nom de la solidarité, au même niveau que les autres.
Ce que je pense, c'est que vous jalousez ces fermiers qui s'inscrivent dans une démarche de qualité visant à répondre aux demandes du marché en produits présentant un meilleur profil-santé.

Sucellos
le 15 Juin 2012 15h06
Sollecus
le 15 Juin 2012 17h01

Un meilleur prix de base au producteur pour lait riche en oméga -3 ?
Le meilleur prix est au profit de l'aval .... vous êtes complètement à coté de vos pompes. Votre démarche serait meilleure si vous mettiez des bottes pour aller en prairie voir les vaches paître la bonne herbe et vérifier qu'elle pissent des omégas 3....................... Mais
Vous avez la tête dans le sable ? et le bec dans l'eau .................pour nettoyer vos pantoufles.

JM Moreau
le 15 Juin 2012 18h19

Et revoici la "pensée" complotiste : on nous cache tout, on nous dit rien, y'a des méchants derrière tout ça, nous on est les bons, YAQUA, FAUQUON ...
Et lorsqu'il n'en sort plus, M Sollecus recourt aux basses insultes, procédé éminemment bolchévique ...

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