par JM Moreau, le 07 Juin 2012 13h28

Au cours de la dernière enchère Global Dairy trade de ce 5 juin, les prix des produits laitiers ont rebondi à partir du plus bas enregistré depuis trois ans, affichant leur plus forte hausse en près de deux ans, conduits par la poudre de lait écrémé et la MGLA.
L'Indice des prix GDT-TWI a en effet augmenté de 13,5 % par rapport à la dernière vente de la mi-mai. Le prix moyen est passé à US $ 2.899 la tonne, le plus élevé depuis avril. Le prix de la poudre de lait écrémé a bondi de 21,3% à US $ 3.011 la tonne, celle de lait entier a augmenté de 8,5 % à US $ 2.763 la tonne. La MGLA a augmenté de 24,4% à US $ 3.096 la tonne, le Cheddar a grimpé de 9,4 % à US $ 3.189 la tonne. De leur côté, le concentré de protéines de lait a augmenté de 10,9 % à US $ 4.339 la tonne et la caséine-présure de 19,6 % à US $ 6.890 la tonne.
C'est seulement pour la troisième fois cette année que le prix moyen a progres...

Au cours de la dernière enchère Global Dairy trade de ce 5 juin, les prix des produits laitiers ont rebondi à partir du plus bas enregistré depuis trois ans, affichant leur plus forte hausse en près de deux ans, conduits par la poudre de lait écrémé et la MGLA.
L'Indice des prix GDT-TWI a en effet augmenté de 13,5 % par rapport à la dernière vente de la mi-mai. Le prix moyen est passé à US $ 2.899 la tonne, le plus élevé depuis avril. Le prix de la poudre de lait écrémé a bondi de 21,3% à US $ 3.011 la tonne, celle de lait entier a augmenté de 8,5 % à US $ 2.763 la tonne. La MGLA a augmenté de 24,4% à US $ 3.096 la tonne, le Cheddar a grimpé de 9,4 % à US $ 3.189 la tonne. De leur côté, le concentré de protéines de lait a augmenté de 10,9 % à US $ 4.339 la tonne et la caséine-présure de 19,6 % à US $ 6.890 la tonne.
C'est seulement pour la troisième fois cette année que le prix moyen a progressé par rapport à la séance précédente. Cette situation et l'affaiblissement des prix avaient d'ailleurs conduit Fonterra a réduire le prix prévisionnel qui sera payé pour cette campagne ainsi que pour la prochaine. Pour rappel, cette baisse des prix a reflété une tendance plus large relative aux produits de base en relation avec les doutes quant à la croissance mondiale.
Autre info intéressante à ce sujet : le retour des acheteurs. 170 participants à ces enchères, soit le nombre le plus élevé depuis la vente du 6 décembre dernier. Il a aussi fallu 16 tours pour clôturer, soit les enchères les plus longues depuis novembre dernier.
si ce rebond non négligeable des prix mondiaux des produits laitiers est encourageant, il semble que ce soit trop tôt pour spéculer quant à savoir si la tendance à la baisse des prix est renversée.

   

lire plus - 5 commentaires

ally

le 07 Juin 2012 21h56

sa fait du bien au moral de lire cela espere que le prix du lait depart ferme va augmenter

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le wallon

le 07 Juin 2012 22h22

D'après ce que j'ai entendu dire, le prix de base pour Mai (26,25 pour Walhorn) ne devrait pas aller plus bas pour les prochains mois ??
Croisons les doigts ......

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JM Moreau

le 08 Juin 2012 07h11

Se souvenir du proverbe "Une hirondelle ne fait pas le printemps." ...

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fromageon

le 12 Juin 2012 08h42

mais on peut quand même se rendre compte que le marché spot a arreté sa chute libre
enespérant de même pour le prix du lait

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Européen

le 13 Juin 2012 16h27

Voyez-vous encore des hirondelles ?
Moi j'ai encore dans l'étable quelques nids tranquilles, mais si je devais nettoyer au karcher, l'eau pétillante deviendrait plus chère que le lait produit . Donc je vais bientôt changer la vanne du tank pour abreuver ces touristes en voie de disparition.... pour le bien- être des écolos du verdissement européen non encore tarifié..................

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