Viande bovine : prix moyens dans l'UE

par JM Moreau, le 06 Mai 2012 20h45

Le graphique montre l'évolution des prix moyens dans l'UE pour les carcasses de JB AR3, les génisses ER3, les bœufs CR3 et les vaches laitières de réforme DO3.
On peut constater, contrairement aux allégations de M le carolo (voir billet précédent) que la pénurie de production se traduit par une hausse des prix ...
J'ai déjà expliqué pourquoi cette hausse spectaculaire, vraie pour les 4 types de carcasses ne se vérifie pas pour notre BBB, en majorité AS2, malgré une diminution de l'offre pour ce type de bétail aussi.
En semaine 17, notre BBB AS2 cotait 472,26 euros les 100 kg, nos AR3 308,90, prix à comparer avec les cotations moyennes européennes ...

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Fauche obligatoire entre le 01/08 et le 30/09

par marco, le 17 Février 2026 11h22

En parcourant le manuel d\'aide au remplissage de la déclaration de superficie, je suis tombé sur l\'entretien minimal à réaliser chaque année pour qu\'une prairie soit admissible aux aides de la pa

Nouvelle obligation BCAE 5 : Protection des sols contre l’érosion

par Benoît GEORGES, le 17 Février 2026 10h31

Pour préserver durablement la productivité des parcelles et limiter l’érosion des sols agricoles, le Gouvernement wallon a adopté une nouvelle version de la mesure BCAE 5. Obligation complète a

Mentalité!

par Pfff, le 15 Février 2026 08h17

On parle trop souvent du politique mais trop peu de la mentalité agricole qui doit évoluer ! Plus personne dans ce monde ne bosse 10-12-14h par jour, les week-ends sont récompensés ailleurs par d

Et si l\'IA vous simplifiait la vie ?

par Henri Louvigny, le 10 Février 2026 12h25

Entre la gestion de l\'exploitation, les réglementations et le terrain, vos journées sont déjà bien remplies. Et si vous utilisiez l\'Intelligence Artificielle pour vous libérer du temps de bureau

Constat

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Je n\'ai jamais été amené à réclamer pour des dégâts de sangliers mais ici j\'ai une parcelle de 3ha totalement retournée ( mais totalement). Quelqu\'un pourrait il me dire cers qui se tourner p

Groenland

par Calimero., le 19 Janvier 2026 23h22

Taxes par-ci, taxes par là ... et au final, on découvre que les accords sont du vent qui n\'engage que ceux qui y croient. Les accords commerciaux rendent dépendant des économies de pays peu fiable