Viande bovine : prix moyens dans l'UE

par JM Moreau, le 06 Mai 2012 20h45

Le graphique montre l'évolution des prix moyens dans l'UE pour les carcasses de JB AR3, les génisses ER3, les bœufs CR3 et les vaches laitières de réforme DO3.
On peut constater, contrairement aux allégations de M le carolo (voir billet précédent) que la pénurie de production se traduit par une hausse des prix ...
J'ai déjà expliqué pourquoi cette hausse spectaculaire, vraie pour les 4 types de carcasses ne se vérifie pas pour notre BBB, en majorité AS2, malgré une diminution de l'offre pour ce type de bétail aussi.
En semaine 17, notre BBB AS2 cotait 472,26 euros les 100 kg, nos AR3 308,90, prix à comparer avec les cotations moyennes européennes ...

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L\'amour est dans les pré !

par Stechou , le 30 Mai 2026 13h48

Avez-vous vu la nouvelle publicité sur RTL avec la participation de... GAIA ...!!! Contre l\'élevage laitier , l\'on voit une vache qui met bas le veau est séparé etc.. Comment un fermier à t-il

Pauvre agriculture

par Mentalité , le 25 Mai 2026 19h34

Nous ne sommes plus à plaindre ! Quand je vois la mentalité de la nouvelle génération, leurs ancêtres doivent se retourner et se retourner dans leurs tombes. La mentalité, ça correspond vr

Le vade-mecum des Etats généraux de la Protection des cultures est disponible

par Benoît GEORGES, le 22 Mai 2026 14h40

Des Etats généraux de la Protection des cultures ont été initiés par Madame la Ministre de l\'Agriculture ont été organisés et coordonnés par le CRA-W / Centre wallon de Recherches agronomiques

Faut qu\'on m\'explique !

par Pfff, le 17 Mai 2026 08h23

Flop visiblement de toutes les politiques mises en place par nos précédents ministres. Nouvelle en date, alors que fut un temps, les trois presidents des syndicats wallons siegeaient au ca de l\'apa

Une bureaucratie durable !

par L, le 12 Mai 2026 09h07

Peut-on envoyer des prises de sang ailleurs qu\'à l\'arsia pour des résultats officiels? Je m\'explique : j\'ai acheté un reproducteur et après 15 jours de la prise de sang, toujours pas de résultat

Printemps pas ouf

par Pfff, le 06 Mai 2026 08h01

Comme diraient nos jeunes, c’est pas ouf le printemps ! Depuis plusieurs années, la différence entre fin d\'hiver et le printemps me semble moins marquée. Il fait parfois meilleurs en mars qu\