par le carolo

le prix va descendre jusque au moment ou vous tous producteurs vous aurais compris que seule la solidarité entres producteurs fera bloc, contre tous les officiel qui nous endorme depuis trope longtemps avec de long discourt incompréhensible .

JM Moreau

Relisez mes derniers billets sur le sujet : ceux qui les ont lu (et compris) ne devraient pas être étonnés. Ce qui se passe était prévisible. Et n'imaginez pas, M le carolo, que la production wallonne est en mesure d'influencer le prix en Europe !
M Gérard You, économiste à l'Institut de l'élevage, a tenu une conférence de presse la semaine passée au cours de laquelle il a rappelé que ce sont les bons prix du lait qui ont boosté la production mondiale, laquelle, selon la FAO, a progressé de 16Mt ( 2%), pour atteindre les 737Mt. En Europe, la production a augmenté de 3 Mt, dont 1Mt provient de la France et 500.000 tonnes d’Allemagne. En outre, les conditions climatiques ont été favorables dans la plupart des bassins laitiers, notamment en Océanie, ce qui a aussi contribué à la hausse. Seule la hausse des prix de l’alimentation animale a contenu ce rebond de la productivité mondiale.
M You avertit toutefois que l'emballement de la production (elle pourrait augmenter de 3% cette campagne et dépasser la demande mondiale) comporte le risque d’une détente du marché, et donc d’une baisse des prix du lait. Selon lui, il suffit de 2 à 3Mt de lait en trop pour qu’il y ait un effet de levier considérable sur les cours du fromage, puis sur les prix du lait et les produits de grande consommation.
Personnellement, même si les fondamentaux sont bons (malgré les réformes entreprises par l’Asie pour augmenter ses rendements laitiers, sa demande potentielle solvable augmente plus vite que la croissance de sa production), je pense qu'en Europe, on n'a pas suffisamment appréhendé les effets de la crise sur les consommations de fromages et de produits frais, notamment les desserts lactés. Ceci se traduit par des fabrications plus importantes de poudres dont le prix est en chute sur le marché mondial suite à cette augmentation de l'offre. Les acheteurs ne sont certainement pas pressé de constituer des stocks : le pic de production doit encore se produire en Europe !

Benjy

Mr moreau, vous auriez des emprunts, vous auriez tellement les fesses serrées que je n'arriverais plus a passer une feuille a cigarette entre !!!

xxxx

une seule solution,,, que tous les producteurs de lait,,, diminue leur production de 10% tous le monde

le wallon

@ xxxx

Cela ne changera pas grand chose car si vous diminuez la production, d'autres produiront à votre place .
Et puis les marchés sont très vaste ....

JM Moreau

@ Benjy
D'où l'importance, pour un entrepreneur, des tests de sensibilité lorsqu'il envisage un investissement. On teste, sur modèle, ce qui se passe si les prix chutent de 10 à 15% avec des coûts qui augmentent de 10 à 15%. Si la rentabilité est correcte, on peut y aller. Sinon, on prend de grands risques. Surtout lorsque le secteur est caractérisé par une grande volatilité. Mais en général, peu de dossiers sont ainsi analysés, les banques étant satisfaites si vos cautions sont suffisantes ...
@ xxxx
Il y a encore un peu plus de 800.000 producteurs de lait en Europe et le prix payé en Belgique n'est pas parmi les plus élevés. Quelques exemples pour janvier Belgique 31,97 ; moyenne pondérée européenne 34,4 ; Roumanie 30,04 ; Danemark 36,00 ; Pays-Bas 36,50 ; Allemagne 33,75 ; France 34,19 ... Bonne chance ! N'oubliez pas que la Wallonie, c'est moins de 1% de la production européenne et donc diminuer l'offre de moins de 0,1%, cela n'aura aucun effet ...
N'oubliez pas non plus que l'amplitude autour de la médiane est étendue, cela a été rappelé à de nombreuses reprises ...

Sollecus

Le plan de Vandelanotte prévoyait un gel des prix de l'énergie : du gaz, de l'électricité au 1 er avril ...
Je lui fais un fax pour bloquer l'or blanc ... car en Belgique les laiteries sont devenues sourdes comme les syndicats aussi.. ...

ally

le probleme traire devient trop facile 100 vaches / heure qu est ses de traire 10 ou 30 vaches en plus mais es rentable

Benjy

Traire devient trop facile?? Pour qui???? Surtout pour ceux qui depasse leur quota !!
Faut pas mettre la dossée sur un système de traite plus rentable !! Le problème n'est pas la ne vous troupez pas de cible !!!
Pour cette fois d'accord avec le wallon...