tirelipimpon

Parmi ces commentaires, j'ai remarqué l'article sur la pénurie d'oeufs. 1 % de poules pondeuses en moins et l'industrie réclame de l'aide des pouvoirs publics. Le monde à l'envers.
Si cela pouvait se produire dans le secteur laitier

Situation alarmante
Même pour les centres de conditionnement et les transformateurs sous contrat avec les éleveurs, le prix augmente aussi car la moitié de la rémunération est fixe et l’autre moitié est connectée à l’évolution du marché. « La plupart des accords avec la grande distribution sont remis en cause car nous devons impérativement passer des hausses », indique Patrick Aulard.

La situation est encore plus alarmante pour les industriels des ovoproduits. Les casseries, les fabricants d’œufs durs, d’œufs brouillés, d’omelettes souffrent énormément. « Ils sont liés par des contrats de 6 à 20 mois avec la restauration collective alors qu’ils se prennent régulièrement des hausses de prix de l’œuf de 8 % à 12 %. La situation n’est pas tenable, souligne Patrick Aulard. L’État et les collectivités doivent prendre la mesure de la crise, nous avons besoin du soutien de tous pour passer ce cap très difficile. »
Face à la pénurie de matière première et à la flambée des prix, des industriels des ovoproduits ont déjà dû prendre des mesures de chômage partiel.

Jean-Paul LOUÉDOC.

Vivite vivite vite, il faut refaire du bâtiment l'offre est inferieur à la demande et nos indus sont dans la m e r d e .

En general 1 an de vaches grasses pour 5 ans de vaches maigres et 30 % de paysans en -

JM Moreau

Oeufs. C'est le premier résultat concret de l'interdiction des cages de ponte au 1er janvier dernier enregistre un premier résultat : on manque d'oeuf partout en Europe. La période de Pâques ets toujours une période où la demande est plus forte, mais cette année, l'imbroglio dû au respect inégal de l'interdiction entrée en vigueur au début de l'année, a provoqué une diminution de l'offre.
Après Pâques, la situation devrait se normaliser.

tirelipimpon

Meme avec le système de contrat.
Quand c'est l'industrie qui ne sait pas répercuter les hausses des matières premières, la situation n'est pas tenable, chomage, fermeture,..
Quand l'éleveur ne sait pas répercuter la hausse de ses intrants,c'est la faute au marché, le tirer votre plan, ça ira mieux demain, des promesses quoi.
Si les fermiers dirigeaient leur exploitation comme les directeurs industriels dirigent leur boite, tous les fermiers seraient au chomage.