Production agricole 2012 : prévisions de la Commission

par JM Moreau, le 07 Mars 2012 17h45

http://ec.europa.eu/agriculture/analysis/markets/sto-crop-me ...

En hausse : céréales, lait et volaille
En baisse : viandes bovine, porcine et ovine
Céréales : la Commission, dans son dernier rapport (lien) s'attend à des livraisons de 290,2 millions de tonnes (Mt), en progression de 1,2 % par rapport à 2011.
Oléagineux : production totale attendue de 28,8 Mt, la progression du colza ( 4,8 % à 20,2 Mt) compenserait le retrait du tournesol (- 8,8 % à 7,7 Mt).
Lait : après une hausse de 1,5% en 2011, les livraisons devraient encore augmenter en 2012. La progression des rendements devrait compenser la contraction du cheptel (- 0,8%).
Volaille : seule viande dont la consommation serait en progrès ( 0,8%), sa production devrait aussi augmenter ( 0,6%) avec une diminution des exportations et une stabilisation des importations.
Bœuf : le cheptel bovin devrait poursuivre son repli à court terme ce qui entraînera une diminution de la production. La consommation, en raison des prix él...

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