JM Moreau

Très belle vidéo.
Je relève les mots de M Robert Barbault : "il faut accepter de changer, il faut accepter d'évoluer, il faut accepter de s'adapter" et ceux de Gilles Pipien : "l'agriculteur sait que s'il tue le vivant, il n'y aura plus d'agriculture".
Il n'y a pas de vérité absolue : il faut s'efforcer de produire en respectant la nature mais aussi de trouver le système qui permet de s'inscrire dans un système économiquement durable.
Quant au "bio", il a sa place, mais c'est plus une philosophie qu'autre chose : à une époque où certains individus ont le sentiment de ne plus avoir de prise sur les avancées technologiques, scientifiques qui produisent des objets dont les effets leur échappent, le bio, valorisé comme aliment sain, naturel leur permet de retrouver une certaine idée de "pureté originelle".
Un site intéressant, d'un scientifique qui a milité pour les Verts, au sujet du rapport bio-santé : fcorpet.free.fr/Denis/Bio.html 
Voir aussi sur ce site de ce : fcorpet.free.fr/Denis/OGM.html 

Agro

Pourquoi toujours croire qu'on produit moins en bio ? Parce qu'on l'associe à la philosophie écologiste que je respecte mais qui n'a rien à voir avec la production agricole. Pour preuve mes engagements MAE qui durent depuis 10 ans : production proche de zéro avec disparition progressive de la flore. Par contre sur le reste de l'exploitation en agrobiologie intensive la production explose dû au fait qu'il n'y a plus de maladie ni en cultures ni en élevage donc plus de perte, dû aussi au fait qu'il n'y a plus de temps mort dans la production car les terres ne peuvent jamais être nues. Deux récoltes annuelles en céréales et 4 à 5 coupes en fourrages avec une moyenne en vaches laitières supérieure à 8000 litres sans concentrés ( 1 an sans 1 mammite ).
Seul point noir : deux fois plus de boulot sur la même superficie.