Céréales : le CIC revoit à la hausse la production mondiale

par JM Moreau, le 26 Février 2012 19h28
http://www.igc.int/fr/downloads/gmrsummary/gmrsummf.pdf

Le Conseil international des céréales (CIC) a révisé à la hausse ( 11 millions de tonnes ou Mt) le 23 février 2012 la production mondiale de grains toutes céréales confondues (1.841 Mt), par rapport aux prévisions de janvier 2012. Toutefois, les stocks, bien que revus en légère hausse, devraient rester tendus.
Australie, Kazakhstan, Ukraine, Inde et Brésil devraient connaître une hausse de la production. Au Brésil, les pertes de la première récolte de maïs seraient compensées par une seconde récolte plus importante que d'habitude. Selon le CIC, ces prévisions compensent les pertes de production en Argentine, où sévit la Niña.
La consommation mondiale est revue à la hausse de 5 Mt par rapport aux prévisions de janvier, soit 1.836 Mt. Cela est principalement lié à l'augmentation de la demande alimentaire, qui s'établit désormais à 775 Mt, soit 4 Mt de plus que la dernière estimation et 4 % de plus q...

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