tirelipimpon

0,537 au Canada et 0.33 en Belgique. Vous revenez avec vos histoires de cout de production, c'est ok. Mais je ne m'intéresse qu"aux éleveurs performants, autant canadiens que belges. Pourquoi le canadien mérite plus que le belge pour une meme prestation?

JM Moreau

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Vous pouvez crier à l'injustice, tempêter tant que vous voulez, c'est votre droit si vous n'acceptez pas la politique décidée en Europe, mais cela n'y changera rien.
Par ailleurs, nombreuses sont les coopératives qui ont pris l'option de développer leur production (donc celle de leurs membres) pour répondre à la demande que la croissance chinoise suscitera. A plusieurs reprises j'ai fait part des projets des unes et des autres. Par exemple, l'Irlande entend augmenter sa production de 50% d'ici à 2020, récemment, DMK a exporté du lait UHT en briques vers la Chine, profitant de bons tarifs de transports offerts par ceux qui renvoient des containers vides vers la Chine.
J'ai aussi rappelé que si vous livrez à une laiterie qui place ses produits sur le marché du tout venant, vous ne pouvez pas vous attendre à recevoir un prix élevé. Par contre, il y a d'autres façons de vendre son lait. A chacun de faire ses choix : c'est aussi cela "répondre au marché"

obelix

@tirelipimpon
le prix du quotas d'environ 2 Eur le L au canada, greve fortement la rentabilité du lait.... et surtout contribue à la dispartion des petites exploitations.....

je n'ai jamais oublier ce chiffre "6 fr par litre de lait" lors d'une conversation avec jeunes producteur de lait qui avait acheter tout son quotas !!! il lui fallait 6 fr par litre pour l'amortissement de son quotas!!!
depuis j'ai toujour penser qu'un prix inferieur etait bien mieux pour installer des jeunes, que des droit de productions qui se monaye bien cher..... et je soupsonne bon nombre sur ce forum, de raler parce qu'il ne pourront pas à leur tour entuber un jeune en vendant du vent......

le gaillard avec ces 6 fr/l est toujour la, il vient d'installer un roto d'une capacite double de son troupeau actuel........................... c'est en wallonie!!

JM Moreau

D'accord avec vous M Obelix. C'est la raison pour laquelle je répète depuis des mois qu'au delà de la maîtrise technique, il faut développer des capacités de gestion. Les documents canadiens que j'ai référés sont parlant. Malheureusement, on n'en retient pas le message fondamental. C'était déjà le cas avec des documents français similaires ...
Si les pouvoirs publics et nos représentants veulent soutenir l'agriculture, l'aider à affronter les défis maintes fois répétés, au delà de slogans tels circuits courts, bio, etc ..., c'est dans ce domaine qu'ils devraient investir, dans la recherche et dans des mécanismes de transmission qui offrent un autre avenir que des dettes pour financer la retraite des parents et l'héritage des frères et sœurs . Mais est-ce électoralement payant ?
Quant aux quotas, je partage votre opinion : les râleurs comme vous dites souhaitent maintenir leur privilèges et ne se sont pas préparés à passer par pertes et profits la valeur résiduelle du quota.