Valorisation du lait
par JM Moreau, le 16 Décembre 2011 18h02
Ce graphique établi par les services de la DG Agri illustre la valorisation du lait selon les fabrications. A droite, on peut voir la valorisation du lait en euros par tonne selon les fabrications de produits pour lesquels des cotations existent. Les prix utilisés sont les prix moyens dans l'UE du beurre, de la poudre de lait écrémé, de la poudre grasse, du lactosérum et une moyenne des divers fromages pour lesquels les EM transmettent des prix de marché (cheddar, gouda, emmenthal).
Comment interpréter cela ?
Les laiteries qui fabriquent fromages, beurre, lactosérum valorisent le lait à ± 400 euros la tonne. Celles qui fabriquent poudre et beurre, se situent, vu les prix actuels à moins de 350 euros la tonne.
Il est évident qu'une coopérative qui se situe dans la première hypothèse sera en mesure de payer plus pour les livraisons de ses membres ...
Il y a bien entendu d'autres valorisations du lait : produits frai...
Toucher le fond
par Phil.0, le 22 Mars 2023 10h11
La ministre tellier aurait annoncé qu\'elle n\'était pas favorable à ce stade au rampes d\'accès aux ruisseaux pour abreuver le bétail mais qu\'elle était favorable au creusement de mares. Nous con
R10/R15 BCAE 15
par Forte pente, le 15 Mars 2023 17h51
Je viens de recevoir un courrier du SPW cfr les terres en pente. Si on voulait nous dégouter du métier on ne si serait pas pris autrement...Je vérifie mes parcelles les codes sur le courier et sur
GAP in Meyrode
par Benoît GEORGES, le 15 Mars 2023 01h24
- Donnerstag 16. März, zum Thema „Definitionen, erste Säule und Cross-Compliance im Rahmen der neuen GAP” mit Frau Marie-Josée Paquet, Direktorin der Außendirektion der Wallonischen Zahlstelle
Heu?
par Stechou , le 12 Mars 2023 13h18
Suis un peu dépasser ! J\'aurais bien voulu une petite benne (3-4 T) pour les petits ouvrages.. ( en ordre de papier) d\'occasion introuvable !! Ou alors des prix de fou ... Ok je demande pour une neu
La Vivaldi va faire disparaitre notre agriculture
par Louisleon , le 07 Mars 2023 21h59
Plus aucuns partis politics dans ce pays est encore capable de gerer notre agriculture : plan azote , cout de nos production , new pac , ... notre elevage bbb va disparaitre ,tres peu auront encore
Reprise progressive d\'un troupeau
par Transmission , le 03 Mars 2023 18h33
Un voisin veut progressivement diminuer son troupeau et je serais intéressé de lui reprendre ses génisses. Cependant, je voudrais lui \'imposer\' des origines. Nous travaillons tous les deux avec d
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Piet Van
le 17 Décembre 2011 16h34
La coopérative laitière Milcobel qui récolte aussi en Wallonie fait du fromage, beurre, lactosérum et ...comme vous dites valorise. mieux donc, hélas, elle paie le prix de base le plus bas actuellement. Votre analyse serait donc virtuelle .....comme certains graphiques.............
JM Moreau
le 17 Décembre 2011 21h06
A vous de poser la question aux administrateurs. Ils se feront certainement un plaisir de vous communiquer la formation du prix en fonction de leurs charges et coûts de production ... ou de provisions pour futurs investissements ... ou de constitution d'un "matelas" pour les mauvais jours ... ou pour faire une surprise en fin d'année avec un bonus ...