Volatilité des prix agricoles : transparence et régulation mis en évidence

par JM Moreau, le 08 Décembre 2011 17h01

Il ressort d'un colloque organisé début novembre à Paris par Pluriagri ( www.reussir-grandes-cultures.com/public/index.php?a=detailAgenda&codeAgenda=1Z5T3NNK  ), qu'accroître la transparence et la régulation s’est progressivement imposé comme une nécessité afin de réduire la volatilité des prix agricoles.
Liant la financiarisation des marchés au problème de la volatilité des cours, les experts ont insisté sur l’impact grandissant de la spéculation. La question de la régulation des marchés agricoles financiarisés n’en est dès lors que plus pressante.
Toutefois, un consensus semble se dégager comme quoi la spéculation sur les marchés financiers agricoles n’est pas la cause première de la volatilité des cours, mais qu’elle contribue à l’aggraver du fait de la multiplication de prises de position sans contrepartie sur les marchés "over the counter" (OTC). D’autres facteurs relatifs aux struct...

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par Fernandel, le 23 Novembre 2025 10h17

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