Rabobank : pression à la baisse sur les prix du lait

par JM Moreau, le 19 Septembre 2011 21h43

C'est ce qui ressort d'un rapport de la banque néerlandaise. La demande faiblit sur les marchés occidentaux avec une perspective de consommation américaine à son plus bas niveau depuis 25 ans couplée avec un ralentissement des importations russes.
Le marché des produits laitiers entame un mois crucial, car traditionnellement on constate une augmentation saisonnière de la demande conjuguée à une l'augmentation de la production dans l'hémisphère sud, où la Nouvelle-Zélande se distingue avec une augmentation de 33% de sa production par rapport à la même période l'année dernière.
Bien que les prix des produits laitiers semblent encore soutenus, leur évolution dépendra du niveau de la demande des consommateurs des pays asiatiques face à la production de l'Argentine, l'Australie et la Nouvelle-Zélande, où se passe l'augmentation saisonnière avec le retour des vaches en pâtures. C'est la demande chinoise qui sera part...

le wallon
le 19 Septembre 2011 22h37

L'année 2011 aura été excellente pour tous les producteurs laitiers .
Celui qui aura été prévoyant aura mis un peu de l'argent de côté pour passer le cap de l'année 2012 si elle est moins bonne . Le monde est ainsi fait !!

PS : En NZ ils ont de la chance d'avoir le printemps pour traire économiquement . Chez moi, encore 1 mois de pâturage et il faudra penser au régime hivernal .

PA25
le 20 Septembre 2011 07h37

@lewallon; pour les céréaliers aussi ce n est pas mal, /- 10000 kg / ha à 225 euro/Tonne ( contrat a terme ) plus la paille 4 T / ha à 125 euro la tonne , plus la prime PAC , on arrive a une belle petite somme .

007
le 20 Septembre 2011 08h25

Taisez-vous, les barèmes fiscaux vous attendent, Messieurs les vantards...
Si le bas de laine du wallon est déjà bien rempli avant le pactole de la pac, que va-t-il encore mettre dans sa botte de Noël ? (rire argenté...)
Je crois qu'il ne faut pas aller le porter chez Rabobank, il annonce toujours des baisses et attention si tu dépasses le plafond garanti .
Comme le Luxembourg n'est pas loin, le choix est Européen....
La NZ a eu pas mal de neige durant leur hiver et donc un tassement de leur quantité de lait.
Il va falloir réduire notre production automnale car pression du prix à la baisse et misé sur une nouvelle déconvenue du climat ...............dans l'hémisphère sud............
Ah la météo et les Chinois vont nous en faire voir .( rire jaune)

tirelipimpon
le 20 Septembre 2011 10h06

cher wallon, vous etés un cas exceptionnel.Vous devriez donner des lecons de gestion à tous nos jeunes agriculteurs.Comme quoi ce sont bien les annuités des emprunts qui font que l'on s'en sort ou pas.
j'en reviens à l'étude de Cogedis.Une étude avec un beaucoup plus large panel. Je recherche les meilleurs, donc 500 000l. Au dessus, nous dit l'auteur, la rentabilité par uth diminue. La rentabilité par uth pour une exploitation de 500000l est après remboursement emprunts de 14540 euros pour 225000 litres.Et cela dans une année d'embellie, wow.
14540 euros pour 365 jours de travail, c'est 39,80 euros par jour
14540 euros pour 225 000 litres c'est 64 euros par 1000 litres
Ma fille fait un job de vacances, à 10,4065 de l'heure. En travaillant 8 heures par jour et sans qualification, elle gagne 2 fois plus que les meilleurs éleveurs francais. Et les jours fériés, comme le 21 juillet, elle recevait sa paye, sans travailler.
Je sais, Sucellos, qu'est ce que les jobs de vacances ont a voir sur ce site?

le wallon
le 20 Septembre 2011 12h35

Oui PA25, lorsque je vois le chiffre d'affaire de la ferme céréalière de 450 ha chez mon frère, c'est tout autre chose que chez moi . Et la terre qu'il cultive dans la Marne, elle est magnifique !!!

le wallon
le 20 Septembre 2011 13h19

Dans une exploitation laitière de nos jours, il faut avoir une certaine réserve d'argent pour faire fasse aux aléas climatiques, matériels ou des marchés .
Même un jeune doit avoir une réserve d'argent ( d'ailleur l'Europe donne une prime à l'installation pour cette raison ) . Une réserve d'argent veut dire un fond de roulement .
Ce fond servira à payer ses fournisseurs ..... mais il devra continuellement être alimenter tous les mois par les recettes de la ferme . Depuis fin des années 70, depuis que j'ai débuté dans le lait, j'ai toujours pratiqué de cette façon .
Quel que soit le type d'exploitation, j'estime qu'il faut un minimum de trois mois de paie de la laiterie pour constituer un bon fond de roulement .

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