Filières viandes : hégémonie américaine et brésilienne ?

par JM Moreau, le 30 Août 2011 22h24
Filières viandes : hégémonie américaine et brésilienne ?

FranceAgriMer, dans sa synthèse parue en août (www.franceagrimer.fr/Projet-02/08publications/elevage/global-players-08-2011.pdf),  s'inquiète de l'expansion des multinationales qui s'opère dans le secteur de la viande depuis les années 1980 et qui s'est accélérée ces dernières années avec l'apparition, en ce début de siècle, d'acteurs majeurs globaux, actifs sur plusieurs productions animales et sur plusieurs continents. Les dix plus importants groupes assurent la commercialisation d’environ 15 % de la production mondiale de viande. Les plus importants sont américains (Smithfield Foods, Tyson Foods, Cargill) ou brésiliens (JBS, Marfrig, Brasil Foods). Ces grands groupes disposent d’un pouvoir important dans l’expansion locale des productions animales et leur transformation : ils sont présents dans les principaux pays producteurs et consommateurs, et peuvent tirer profit des accords sur la libéralisation des ...

Sucellos
le 30 Août 2011 23h07

Le Brésil voit sa consommation interne de viande bovine augmenter et il ne devrait plus représenter une menace en termes d'exportations. Par contre, les stratégies de contrôle de la chaîne production-transformation-distribution peuvent présenter un risque, vu les tendances de consommation chez nous (produits cuisinés).

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Pulvérisateur

par Un voisin , le 22 Mai 2024 09h59

Habitué du site, mais pas envie d\'être reconnu ;-) quel est la différence entre un pulvérisateur porté et traîné, j\'avais un porte c\'est la galère pour l\'attacher, limité en charge ( 1500l )

Fermage: c\'est quoi ce b....l ?

par Cricri63, le 14 Mai 2024 13h28

Bon voilà: je suis propriétaire en indivision avec ma tante de terrains agricoles venant de mes grands-parents autrefois exploitants. Ces terrains sont loués depuis les années 60 et il y a déjà

Suivis en ferme du pâturage des bovins allaitants

par Benoît GEORGES, le 12 Mai 2024 19h46

Avec Fourrages-Mieux à destination des éleveurs.euses du Parc naturel Haute Sûre Forêt d\'Anlier,… Conseils personnalisés pour optimiser l’utilisation de vos prairies (entretien, fertilisation

La petite ferme

par Pfff, le 10 Mai 2024 07h25

Pour alimenter le débat émis par @Stechou sur un poste précédent qui nous dit ceci : \"quand je compte tout les services environnants afsca, arsia, lois sociales, ... ; mes aides y passent\" Dans n

Actualités du secteur avicole : suivi des dossiers

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Daniel COLLIENNE, Yolin TARGE, Dominique RAES-LEHAIRE et Laurent DECALUWE, éleveurs avicoles au sein du Collège des Producteurs, organisent une réunion de la filière le mardi 21 mai à 19H00 à l

L’intelligence artificielle au service des élevages porcins ’évolution de la consommation de viande

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Les membres du COLLÈGE des PRODUCTEURS, Patrick Siraux, Geoffrey Minne, David de Wilde, Jordan Godfriaux, vous invitent à la réunion de la filière porcine, le lundi 13 mai 2024 à 19h30 à la Mais

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    Pourquoi traiter les collègues francophones...
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