Filières viandes : hégémonie américaine et brésilienne ?

par JM Moreau, le 30 Août 2011 22h24
Filières viandes : hégémonie américaine et brésilienne ?

FranceAgriMer, dans sa synthèse parue en août (www.franceagrimer.fr/Projet-02/08publications/elevage/global-players-08-2011.pdf),  s'inquiète de l'expansion des multinationales qui s'opère dans le secteur de la viande depuis les années 1980 et qui s'est accélérée ces dernières années avec l'apparition, en ce début de siècle, d'acteurs majeurs globaux, actifs sur plusieurs productions animales et sur plusieurs continents. Les dix plus importants groupes assurent la commercialisation d’environ 15 % de la production mondiale de viande. Les plus importants sont américains (Smithfield Foods, Tyson Foods, Cargill) ou brésiliens (JBS, Marfrig, Brasil Foods). Ces grands groupes disposent d’un pouvoir important dans l’expansion locale des productions animales et leur transformation : ils sont présents dans les principaux pays producteurs et consommateurs, et peuvent tirer profit des accords sur la libéralisation des Ã...

Sucellos
le 30 Août 2011 23h07

Le Brésil voit sa consommation interne de viande bovine augmenter et il ne devrait plus représenter une menace en termes d'exportations. Par contre, les stratégies de contrôle de la chaîne production-transformation-distribution peuvent présenter un risque, vu les tendances de consommation chez nous (produits cuisinés).

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Je vous dérange ...

par PA25, le 29 Août 2025 20h42

De jeunes Bad boys , a plus de 150 km /h sur nos routes de campagne , ils disent qu \' ils gèrent et si y accident c \' est la faute des autres .... beh oui , terre sur la route, un peu de mais qui

Une formation, un salon et un atelier proposés sur WALAKIS

par Benoît GEORGES, le 27 Août 2025 15h41

Proposés par la FWA, le Collège des Producteurs et le Parc naturel Burdinale-Mehaigne : - walakis.be/fr/evenements/stages-et-formations-agricoles-session-septembre-2025-janvier-2026  - walakis.be

Tarif fauche

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16 Septembre – Symposium ValCerWal : comment améliorer la valorisation des céréales wallonnes avec le tri ?

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Vous êtes Agriculteur ? Stockeur ? Meunier ? Boulanger ? Rejoignez-nous aux anciens Moulins de Beez le 16 septembre pour un événement destiné aux acteurs de la filière blé panifiable en Wallonie

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Reconnaissance des pluies abondantes 2023-2024 comme calamité agricole : procédure en cours

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  3. par Calimero.: C'est quand-même même étonnant. Qu il ai été l'homme providentiel ou un bourreau, si c'était vrai...
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  5. par Veronique: Autre chose...
    Le prix du lait descend déjà !!!
    Super arla..
    Mais on se fout de notre g.....