Agro-alimentaire : Une nouvelle substance magique ?
par JM Moreau, le 16 Août 2011 20h04
![Agro-alimentaire : Une nouvelle substance magique ?](https://www.agri-web.eu/uploads/steak_1313517809.jpg)
Pourra-t-on bientôt préparer ses repas une année à l'avance ?
Des scientifiques ont découvert un conservateur naturel, ce qui pourrait annoncer la fin des pertes de nourriture : une substance qui détruit les bactéries qui provoquent la décomposition de la viande, du poissons, des œufs et des produits laitiers a en effet été identifiée.
Ce conservateur, trouvé par hasard lors d'un examen d'une culture de bactéries présentes dans l'intestin humain et appelé « Bisin », pourrait prolonger la vie de la nourriture pendant plusieurs années, et même fonctionner pour des bouteilles ouvertes, telles que bouteilles de vin ou de dressing pour salades.
Cette découverte pourrait révolutionner nos habitudes d'achat et ainsi réduire le nombre de tonnes de déchets alimentaires. Une étude chiffrait à 20million de tonnes les aliments jetés au Royaume-Uni chaque année.
Ce « Bisin » se trouve naturellement dans certa...
Appel à tous les acteurs du secteur bio : Lancement de la Grande enquête BIO de l\'été du Collège des Producteurs
par Burlet, le 24 Juillet 2024 15h59
![](https://www.agri-web.eu/uploads/capture-d-cran-68-202407241559.png)
Selon une enquête de l\'UNAB réalisée début 2024, les contraintes économiques de ces dernières années affectent le moral des professionnels du bio. Producteurs, transformateurs et distributeur
Eric Walin, le directeur de la SCAR est décédé.
par Benoît GEORGES, le 16 Juillet 2024 19h01
![](https://www.agri-web.eu/uploads/240714ericwalin-pqa-202407161900.jpg)
Je viens d\'apprendre le décès d\'Eric. J\'en suis consterné. Je voudrais tout d\'abord présenter mes condoléances à son épouse Marianne, ses enfants Sarah, Romane et Sacha, à sa famille, ses p
\"Ça y est : ma première faillite\" (copié / collé de la publication de Mr Jean-Pol BOONE sur Linkedin, entepreneur wallon \"extra-agricole\"
par SEWE, le 12 Juillet 2024 10h07
Ça y est : ma première faillite. J’ai longtemps hésité à partager cette nouvelle. Il y a quatre ans, je me suis lancé dans le monde agricole. J’y ai découvert un autre monde, le vrai. Un m
Avez-vous bon de travailler ?
par Pfff, le 03 Juillet 2024 19h16
Il me semble que c\'est la première année où je commence à subir mon travail ! Pas bon de voir nos bêtes en prairie, compliqué de faire du lait à l\'herbe, les cultures très difficiles à impla
Je vous trouve très beau
par Pfff, le 30 Juin 2024 18h27
C\'est le titre d\'un film et c\'est aussi le titre de la petite série à suivre avec un certain nombre de candidats aux élections. Ce weekend, le monde agricole est magnifique, il doit être soutenu,
Solution sulfate ammonium
par INTRADEL, le 27 Juin 2024 13h18
Pour les agris intéressés, Intradel écoule du sulfate d\'ammonium en solution, (NH4)2SO4, à venir chercher directement à la citerne de l\'usine de biométhanisation d\'Herstal. Vu sa concentration Ã
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Du respect pour les proches du défunt ça me semble le minimum...
L'anonymat derrière ... @ Moribond24 j'aimes- Rentabilité nul , mais par passion on a fait vivre un tas de monde ....22 j'aimes
Si quelque chose était simple en Belgique, cela s...
Ça doit être ça la simplification à la belge!
Le paradis
le 17 Août 2011 07h44
Certains vont être très heureux avec cette nouvelle portion magique pour remettre les déchets à l'étalage .............. C'est un peu comme si on momifiait les cadavres pour les récupérer quand on en a besoin avec de la poudre de "bizin ". La souveraineté alimentaire aura vécu........ Les vers seront paralysés aussi ....