par JM Moreau, le 11 Août 2011 15h14

On connaissait bien l'effet de l'ail sur les vampires. Voici que l'on apprend maintenant qu'il éloignerait aussi les risques climatiques !
Un composé organo-sulfuré obtenu à partir de l'ail permet, selon le professeur Jamie Newbold (Université d'Aberystwyth, Pays de Galles), de tuer la bactérie productrice de méthane dans le système digestif des vaches.
Selon cette étude, les vaches qui mangent de la nourriture enrichie avec ce composé à base d'ail, appelé allicine, rejettent 40 % de gaz en moins sans que cela ne perturbe leur fermentation digestive. Les scientifiques affirment qu'une réduction de 40 % des émissions de méthane produites par les vaches pourrait limiter de manière substantielle le réchauffement climatique.
David Williams de Neem Biotech, qui produit l'allicine, a déclaré que pour approvisionner un quart du cheptel bovin du Royaume-Uni, il faudrait 5.500 tonnes d'ail par an, ce qui pourrait représenter...

On connaissait bien l'effet de l'ail sur les vampires. Voici que l'on apprend maintenant qu'il éloignerait aussi les risques climatiques !
Un composé organo-sulfuré obtenu à partir de l'ail permet, selon le professeur Jamie Newbold (Université d'Aberystwyth, Pays de Galles), de tuer la bactérie productrice de méthane dans le système digestif des vaches.
Selon cette étude, les vaches qui mangent de la nourriture enrichie avec ce composé à base d'ail, appelé allicine, rejettent 40 % de gaz en moins sans que cela ne perturbe leur fermentation digestive. Les scientifiques affirment qu'une réduction de 40 % des émissions de méthane produites par les vaches pourrait limiter de manière substantielle le réchauffement climatique.
David Williams de Neem Biotech, qui produit l'allicine, a déclaré que pour approvisionner un quart du cheptel bovin du Royaume-Uni, il faudrait 5.500 tonnes d'ail par an, ce qui pourrait représenter "un très très gros marché", a-t-il confié à Euronews.
Le seul point négatif est que l'allicine altérerait le goût du lait et des autres produits laitiers. Les chercheurs, qui réalisent également des expériences sur les moutons et d'autres bestiaux, étudient à présent d'autres métabolites de l'ail qui pourraient produire le même effet sans les inconvénients.
Pour rappel, le méthane est un gaz à effet de serre bien plus puissant que le dioxyde de carbone : il a en effet 25 fois plus d’impact sur le réchauffement climatique que le CO2. Par contre, sa durée de vie dans l'atmosphère est moindre que celle du CO2.

   

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Européen

le 12 Août 2011 06h27

ll paraît aussi que la corne des rhinocéros aurait un effet très favorable pour combattre les cancers asiatiques................. déjà pour 250000 milles euros de dérober dans les petits musées africain en Belgique par une bande de voyous étrangers. On appelle cela des "Cornards" ou des "Corniauds". La corne vaut aussi de l'or...............
www.7sur7.be/7s7/fr/1502/Belgique/article/detail/1303681/2011/08/11/Le-commerce-de-parties-de-rhinoceros-interdit-en-Belgique.dhtml 

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Sucellos

le 12 Août 2011 15h09

@ Européen
Je suppose, effrayé par les effets de vos vaches sur le climat, que vous allez vous lancer dans l'élevage de rhinocéros : ils ne sont pas considérés comme émetteurs problématiques de gaz à effet de serre, donc pas besoin de leur donner de l'ail et les débouchés sont assurés, chez les chinois aussi, tout comme le lait, mais cela rapportera plus ! -:)))

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Européen

le 12 Août 2011 18h03

@ Sucellos
Tous les animaux à cornes dégagent des gaz. C'est pourquoi je brûle les cornes des veaux à 2 mois. (rires)
Le tsunami japonnais a créé beaucoup de troubles dans les têtes des scientifiques qui s'occupent de réchauffement de la planète via les gaz à effet de serres .
Ce qui les perturbe c'est l'effet de cette grosse vague aux océans antarctiques pour former d'immenses icebergs.
www.futura-sciences.com/fr/news/t/oceanographie-1/d/en-video-icebergs-geants-en-antarctique-apres-le-tsunami-japonais_32763/ 
Quant à mes repas épicés à l'ail, je ne remarque pas de réduction de dégagement..........
J'aime bien le nouveau mot scientifique "vélage"

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zora

le 12 Août 2011 20h39

1er dimanche de septembre : foire à l'ail d'Arleux dans le nord de la France.

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Agro

le 13 Août 2011 14h35

A-t-on pensé à tester les effets de l'ail sur les "scientifiques" à la solde de l'industrie ?

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