Après les colibacilles, les salmonelles !

par JM Moreau, le 08 Août 2011 16h16
http://www.pasteur.fr/ip/easysite/pasteur/fr/presse/communiq ...

Une étude internationale pilotée par l’Institut Pasteur révèle l’émergence d’un type de salmonelle multirésistante aux antibiotiques, Samonella enterica, sérotype Kentucky ST198.
Les cas d'infections humaines à salmonelles (il en existe plus de 2.600 types différents) sont le plus souvent dues à des préparations à base d'oeufs non cuits (tiramisu, mayonnaise...), fromages au lait cru, charcuterie ou viandes mal cuites. Les salmonelloses se manifestent habituellement par une fièvre, une diarrhée et des vomissements. La plupart des personnes atteintes guérissent sans traitement. Les cas peuvent toutefois être plus graves, notamment chez les personnes âgées, les nourrissons ou les personnes immunodéprimées.
Pour rappel, les salmo­nelles ont pour réservoir principal le tube digestif des animaux: volailles, mais aussi porcs.
La résistance dont il est question ici est vraisemblablement apparue en Égypte, ...

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Newsletter sur Linkedin : les prochains évènements en bref

par Benoît GEORGES, le 05 Mai 2025 01h02

Consultez la dernière newsletter n°3, mai-juin 2025 sur Linkedin : les prochains évènements en bref que vous pouvez également retrouver sur le site WALAKIS. N\'hésitez pas à vous abonner, à d

Prolongation de 60 jours des délais de certaines procédures en Wallonie

par Benoît GEORGES, le 30 Avril 2025 10h45

Intrusion dans le système informatique du Service public de Wallonie : prolongation de 60 jours des délais de certaines procédures. Cela fait plus d\'une semaine que le Service public de Wallonie

Assemblées sectorielles du Collège des Producteurs du printemps 2025

par Benoît GEORGES, le 30 Avril 2025 10h05

Les producteurs-élus au Collège vous invitent à participer aux Assemblées Sectorielles de Printemps 2025. Ces réunions ouvertes sont l\'occasion d\'échanger sur les actualités de votre filière,

Prolongation exceptionnelle du délai de déclaration PAC 2025

par Benoît GEORGES, le 25 Avril 2025 08h23

Suite à une intrusion dans le système informatique du Service public de Wallonie, le portail de l’agriculture et PAC-on-web ont été temporairement désactivés. Cette situation empêche actuelle

Intrusion dans le système informatique du Service public de Wallonie

par Benoît GEORGES, le 18 Avril 2025 09h02

DECLARATION DE SUPERFICIE 2025. IMPORTANT Suite à une intrusion d\'ampleur dans le système informatique du Service public de Wallonie, les applications du SPW sont provisoirement indisponibles, y com

Retenue de 100% des primes

par Marco, le 14 Avril 2025 16h41

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