Lait : importations en déclin et prix en retrait

par JM Moreau, le 01 Août 2011 14h44

La baisse de la demande de lait dans les pays importateurs, que les résultats trimestriels de Danone mettent en lumière, a pour effet d'accélérer la baisse des prix, selon une mise en garde de la National Australia Bank (NAB).
Le graphique traduit cette baisse des prix, suite à la nouvelle diminution (- 5,1% en moyenne, mais – 12,5% pour la MGLA) enregistrée lors des enchères du 19 juillet de Global Dairy Trade, le site de vente en ligne de Fonterra. Les prix sont en effet en baisse de 20% depuis leur plus haut de l'année (en mars) et sont à leur plus bas niveau en 2011 Cette faiblesse reflète des signes selon quoi « la croissance de la demande des pays importateurs a sensiblement ralenti, notamment en Chine », selon l'agro économiste Michael Creed de la NAB.
Le marché en Russie, autre importateur de lait important, a également souffert : Danone, a rapporté jeudi que les volumes de ventes de sa joint-venture Unimilk basée à Moscou, avaient chuté de 11,2% pour la période d'avril à Juin, en raison de la pression sur la demande de prix élevés.
Une pression sur l'offre pourrait aussi se produire lors du printemps de l'hémisphère sud, qui, traditionnellement, lors de la remise au pâturage des troupeaux, provoque un pic saisonnier de production dans des pays comme la Nouvelle-Zélande, exportateur N°1 de produits laitiers.
Dès lors, selon M. Creed, au courant des prochains mois, les prix des produits laitiers devraient reculer fortement, étant donné « les prévisions de production solide en Océanie ». Un autre analyste, John Kaczor du Milk Producers Council (USA), constate que les prix pour la MGLA sont inférieurs à ce qu'ils étaient en septembre dernier.
Par ailleurs, on enregistre un ralentissement de la croissance de la production aux USA, l'un des principaux exportateurs de fromage et de lait écrémé en poudre comme je l'ai signalé naguère, en grande partie à cause du temps sec dans le sud du pays (six états ont enregistré pendant les trois derniers mois une baisse de la production). Ceci pourrait avoir, a contrario, un effet de soutien des prix à court terme.
Ces évolutions récentes confirment les informations données ces dernières semaines. Il semble donc qu'il y aurait lieu d'adopter une attitude prudente pour les semaines à venir.

007 le 02 Août 2011 16h57

Mais que pouvons-nous faire pour "adopter une attitude prudente" face à des pays qui comme la Chine qui manipule le vrai et le faux ?
Certains ont investis l'esprit "Delvaux" et d'autres ne font que du faux crocodile ....
à la base de ce marché laitier écrémé et ajusté, on ne peut pas pensé que Tintin avec des amis laitiers en Chine et pourtant certains en font le voyage pour éviter de bannir leur contamination dans l'espoir de décrocher un bon contrat. Pourquoi Karel ne se pointe -t-il pas ??

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Sollecus

le 03 Août 2011 17h24

Le Ramadan serait-il la cause de ce déclin ........mdr
www.aps.sn/aps.php?page=articles&id_article=83035

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