Laits liquides : perspectives

par JM Moreau, le 20 Juillet 2011 18h42
Laits liquides : perspectives

Tetrapak, la société fabriquant les emballages bien connus, publie chaque année une étude relative aux perspectives du secteur laitier, le « The Tetra Pak Dairy Index ». Il est clair que Tetrapak est directement concerné par le secteur, plus particulièrement le « lait liquide », sous ses diverses formes.
Son 4ème rapport vient d'être rendu public. Ses analystes prévoient une décennie de croissance de la consommation de produits laitiers, avec une demande pour les produits laitiers liquides (PLL - lait blanc, laits parfumés, yaourts à boire, lait condensé sucré, laits fermentés et laits pour bébés) qui devrait croître de ±30% entre 2010 et 2020. Cette croissance sera tirée par la croissance démographique, la croissance économique, l'urbanisation, la hausse du pouvoir d'achat de la classe moyenne asiatique (Inde et Chine principalement) et la nécessité d'une durabilité accrue. L'impact de ces facteur...

Sucellos
le 22 Juillet 2011 08h43

A voir ces prévisions et l'analyse relative aux perspectives des fromages, on comprend difficilement l'intérêt ceux qui se focalisent sur le lait liquide, un marché en diminution, même avec un marketing de soi disant production équitable.

vachekyrie
le 23 Juillet 2011 23h10

le spot perd 025€ et est a 35.75€?

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