Pour une agriculture productive et durable

par JM Moreau, le 11 Juillet 2011 12h47
http://issuu.com/quae/docs/pour_une_agriculture_mondiale_pro ...

Ce livre de M Petit, agro-économiste ayant exercé de hautes responsabilités et actuel président du conseil scientifique de la FARM, est un plaidoyer pour une agriculture productive, moderne.
L'augmentation de la productivité, le "toujours plus moderne" dans le secteur agricole a affecté les ressources naturelles et certains menacent aujourd'hui de sacrifier ces innovations techniques sur l’autel du développement durable. Alors comment faire ? M Petit nous incite à regarder ailleurs, vers la Chine, l’Inde, le Brésil ou l’Afrique de l’Ouest. Il décrit les expériences locales de ces régions du monde.
Pour que chacun construise son propre avis, le scientifique analyse aussi le rôle des OGM, l’utilisation des pesticides et la marginalisation progressive des paysans pauvres.
Il faut souvent se méfier des prises de positions trop simples, nous dit-il, elles sont directement inspirées par des partis pris idéolog...

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\"Qui veut la peau des vaches ?\" - Nouveau livre de Claude Aubert

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