Marché mondial de la viande : les USA gagnent en compétitivité

par JM Moreau, le 09 Juillet 2011 17h12

Le brésilien JBS SA , numéro 1 mondial des protéines animales et premier producteur mondial de bœuf, parie sur un rebond des ventes de viande des États-Unis vu que la faiblesse du dollar rend la production dans ce pays aussi compétitive que dans les marchés émergents.
Dans une interview à l'agence Bloomberg, Wesley Batista a relevé que les USA gagnent des parts de marché d'exportation de bœuf, de porc et de volaille vu la hausse des coûts de main d’œuvre, des matières premières et d'autres coûts, au Brésil, en Russie et sur d'autres marchés émergents, Selon lui, les prix ??de la volaille, du bœuf et du porc vont augmenter "significativement" en fin d'année aux USA, en proportion avec la hausse de la demande extérieure.
"Pour la première fois en plus d'une centaine d'années, les coûts de production du bœuf aux États-Unis sont les mêmes que ceux du Brésil," a déclaré Batista au bureau de Bloomberg à Sao P...

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