Qu'est-ce qu'un produit sain ?
par JM Moreau, le 01 Juillet 2011 08h46
http://www.academie-agriculture.fr/mediatheque/seances/2011/ ...C'est la question à laquelle l'Académie de l'agriculture de France (elle descend en ligne directe de la Société d’Agriculture de la Généralité de Paris, fondée en 1761 par Louis XV. L’Académie d’Agriculture de France a pour mission de contribuer, dans les domaines scientifique, technique, économique, juridique, sociale et culturel à l’évolution de l’agriculture et du monde rural.) entendait apporter une réponse lors d'une séance organisée en avril dernier par le célèbre Hervé This, physico-chimiste dans le Groupe de Gastronomie Moléculaire, au Laboratoire de chimie d’AgroParisTech.
Le texte au bout du lien résume l'exposé de M Gérard Pascal, Directeur honoraire de Recherches de classe exceptionnelle, Chargé de Mission, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). Direction Scientifique pour la Nutrition Humaine et la Sécurité des Aliments.
N'en déplaise à tous les catastrophistes, il r...
Prolongation de 60 jours des délais de certaines procédures en Wallonie
par Benoît GEORGES, le 30 Avril 2025 10h45

Intrusion dans le système informatique du Service public de Wallonie : prolongation de 60 jours des délais de certaines procédures. Cela fait plus d\'une semaine que le Service public de Wallonie
Assemblées sectorielles du Collège des Producteurs du printemps 2025
par Benoît GEORGES, le 30 Avril 2025 10h05

Les producteurs-élus au Collège vous invitent à participer aux Assemblées Sectorielles de Printemps 2025. Ces réunions ouvertes sont l\'occasion d\'échanger sur les actualités de votre filière,
Observatoire des filières agricoles - avril 2025
par College des producteurs, le 29 Avril 2025 08h13

Un aperçu des tendances et enjeux clés dans nos filières agricoles. Découvrez les évolutions marquantes ???? ???? Conso : Entre mi-mars et mi-avril, les prix à la consommation continuent d’au
Prolongation exceptionnelle du délai de déclaration PAC 2025
par Benoît GEORGES, le 25 Avril 2025 08h23

Suite à une intrusion dans le système informatique du Service public de Wallonie, le portail de l’agriculture et PAC-on-web ont été temporairement désactivés. Cette situation empêche actuelle
Fou!!
par Stechou , le 24 Avril 2025 19h59
Je vais dans un magasin spécialisé pour des pièces, et je demande après avoir reçu ma commande des renseignements pour un poste à souder, le gayar va dans le bureau et reviens 5 minutes après
Newsletter du SPW Agriculture en province de Liège du 08-04-25
par Benoît GEORGES, le 10 Avril 2025 10h36

Le fichier pdf : walakis.be/fr/actualites/newsletter-spw-agriculture-en-province-de-liege-du-8-avril-2025 Si vous êtes intéressé(e) de la recevoir, remplissez le formulaire d\'inscription: forms
Les plus commentés
-
15 commentaires
- Trou dans les vélages 9 mois après le début de la FCO 15 commentaires
- Prix enrubannage 15 commentaires
- Ensilage
Les plus aimé
-
24 j'aimes
90 vaches...et ça suffis
Pour une vie familiale il faut surtout pas plus....
Je viens de rapp... @ op22 j'aimes
Les agriculteurs produiront des matériaux isolants avec du chanvre, du plastic a... Merci les écolos.14 j'aimes
Je recherche un char à fourrage en ordre ! Avec pa...
Il est temps de partir en vacances également !
Henri porte des lilas
le 01 Juillet 2011 11h49
C'est très académique et faut bien faire un rapport avant les vacances !
Le lien ci -dessous me paraît plus concret et moins salé.
www.paris-normandie.fr/article/le-docteur-vous-repond/nos-aliments-sont-ils-pollues
tirelipimpon
le 01 Juillet 2011 15h24
L'environnement,les conditions de travail peuvent etre plus nocives pour la santé que les aliments.les emballges contiennent parfois plus de toxines que les aliments eux-memes.Voila pourquoi on en revient au biberon en verre. Les normes bactériologiques montrent peut-etre leurs limites, les humains devenant de moins en moins immunisés contre les infections (e-coli) et les bactéries résistantes de plus en plus résistantes (staphylocoques, virus de l'hopital).Les états s'occupent de notre santé en tombant dans le catastrphisme (H1N1- e coli,) par contre pour ce qui est de la pollution environnementale radoactive, là on est toujours en dessous des normes, rien à signaler .Une centrale nucléaire sous les eaux aus 2tats-unis, aucune traces dans le journal télévisé.
Propète
le 01 Juillet 2011 17h22
Manger, manger sain et manger bon :
A travers l’histoire, l’expérience, la culture et la science ont permis, grâce à l'agriculture, à la gastronomie, à l’art culinaire mais aussi à la biochimie ou à la microbiologie d’améliorer l’alimentation des hommes. Cela passe par une hygiène à tous les niveaux... respecter la chaîne du froid..
L’élevage fournit aujourd’hui des produits sains et contrôlés et permet de disposer des produits de qualité gustative désirée.
Notre métier est de nourrir : bien nourrir l’animal pour bien nourrir l’homme. En revanche il faut des prix corrects et rémunérateurs pour continuer à produire sain.. Toute peine mérite salaire. Et là on joue avec les pieds des producteurs...
tirelipimpon
le 01 Juillet 2011 23h46
Le projet de loi S 510, ou l' alimentation saine "made in USA". www.deathandtaxesmag.com/38772/controversial-fda-bill-s-510-passes-in-the-senate/ ou une version française www.unmondelibre.org/Dugas_loiS510_231210