Chaîne alimentaire européenne : statistiques

par JM Moreau, le 30 Juin 2011 11h51

http://europa.eu/rapid/pressReleasesAction.do?reference=STAT ...

la chaîne alimentaire européenne (UE27) employait en 2008 plus de 48 Millions de personnes, soit plus de 20% de l'emploi total de l'UE). Elle comprenait 17 millions d'exploitations et entreprises. Parmi celles-ci, 80% sont agricoles, génèrent 56% des emplois et représentent 26% (195 milliards d'euros) du total de la valeur ajoutée produite par la chaîne alimentaire, laquelle s'élève à 750 milliards d'euros.

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