En marge du rapport Chalmin

par JM Moreau, le 28 Juin 2011 15h39
http://www.xerfi.fr/etudes/0IAA43.pdf

Dans son rapport (liens dans mon commentaire du billet de tirelipimpon), M Chalmin constate : "Les prix agricoles sur moyennes et longues périodes rémunèrent rarement les coûts de production, même en tenant compte des aides." Le constat est cruel et semble sans appel.
Les constatations françaises devraient se vérifier chez nous : lorsque les prix des matières premières fluctuent, la grande distribution maintient ses marges, les plus grands groupes agroalimentaires préservent leur rentabilité et la filière agricole, elle, encaisse les chocs. Et ce n'est certainement pas un encadrement administratif tatillon qui résoudra ce problème. L’idée même que les prix devraient être fixés de manière à couvrir les coûts de production est quant à elle une hérésie économique, étant donné que les coûts sont eux mêmes une fonction des prix. Et un système de gestion de l'offre avec prix garantis, outre qu'il étouffe...

Agro
le 29 Juin 2011 06h07

L'arnaque se trouve au niveau du statut d'"indépendant" des producteurs alors qu'ils sont pour la plupart ouvriers de banque non rémunérés par l'Etat mais avec tous les devoirs des fonctionnaires. Cette situation porte un nom que je n'ose citer.

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