A l'occasion de la semaine bio

par sebastien Demoitie, le 09 Juin 2011 22h11

Pour fêter le premier anniversaire de la coopérative Biolé, les producteurs ont décidés, à l'occasion de la semaine bio, de marquer le coup en organisant une semaine d?activités chez un des leurs, la famille Lamberty à Petit Thier(Vielsalm).

Tout d'abord, pendant la semaine, les écoles de la région sont venues visiter la ferme. Plus de 300 élèves se sont succédés. C'est non seulement l'occasion de leur expliquer la vie dans une ferme bio, mais également de leur expliquer la fabrication du fromage, grâce à la participation d'un de nos fromagers. La visite se termine bien évidemment par une dégustation de nos produits.

Le dimanche 12 juin, de 10 à 18h, tout ceux qui le souhaitent pourront nous rejoindre pour une journée ferme ouverte. De nombreuses activités seront proposées. Outre la visite de la ferme et un atelier pédagogique sur la fabrication du fromage, un marché fermier permettra aux visiteurs...

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