lePay

A Gembloux au carrefour des production, j'ai demandé à l'orpah un peu plus d'agressivité dans leur promotioion de nos produits et notemment vis à vis des margariniers qui par leur pub ne font que dénigrer le beurre et le lait alors que pour leur graisses trans, on pourrait facilement contrataquer, ce à qui la bonne damme m'a répondu sur un ton à l'image de leurs actions que ça ne servais à rien ils allaient contrataquer plus fort...
Mr moreau, la production que vous mettez dans votre article, c'est par mois ou par an ?

007

Le consommateur est roi et en écoutant l'émission de vivacité, j'entends que les consommateurs sont de plus en plus confiants et friands des produits de circuits courts.
Bref en 2010, le lait de consommation à progresser.


www.rtl.be/info/economie/monargent/799328/le-lait-demi-ecreme-principale-boisson-lactee-en-belgique 

JM Moreau

@ M le Pay
Si vous faites référence au billet relatif à l'Asie, les productions indiquées sont les productions annuelles en tonnes d'équivalent lait.
Bien à vous.

le Pay

merci mais c'est concernant la consommation en flandre et wallonie ?

JM Moreau

Il s'agit manifestement d'une consommation moyenne de lait "blanc" (sans précision du type de lait) par personne et par trimestre.
Le VLAM, contrairement à ce qui se passe chez nous, suit les consommations des produits agricoles (lait, viandes, etc ...) par le biais d'enquêtes trimestrielles menées par le bureau spécialisé GFK. Ces enquêtes ne sont pas publiées et même mon collègue flamand avait des difficultés énormes pour en avoir une copie ... Secret d'Etat.
Si vous multipliez par 4, le chiffre est du même ordre de grandeur que ce qui est publié par la CBL.
Il semble que cette consommation de lait "blanc", même si certains rêvent le contraire, diminue au profit de yogourts à boire et de laits fermentés "parfumés" (chocolat, jus de fruits, aromatisés etc ...). Cette évolution des modes de consommation est d'ailleurs une des raisons qui a conduit la Commission a accepter que ces laits et yogourts aromatisés soient éligibles aux subventions octroyées dans le cadre du programme "Lait scolaire" sous certaines conditions, notamment de contenir au moins 90% de lait.
J'ai à de nombreuses reprises signalé que les coopératives telles Arla, FrieslandCampina et d'autres laiteries, investissent beaucoup dans ces segments de marché qui sont porteurs d'avenir : c'est là que l'on trouve le plus d'innovations et malheureusement, la Belgique ne s'y distingue pas !

xyz

Ce qui m'intrigue dans ce contexte vlaams de Kris peeters présent avec La ministre Laruelle à Luxembourg pour les légumes..... Un ministre régional flamand est aussi présent dans un truc européen .. Vlam étant subsidié pour marketer sur un lait qui de tout façon est belgicain ..
Des subsides sont donnés à des oeuvres qui en valent la peine et par pour des ""gold" qui ne prouvent rien, de l'argent dépensé sur le dos des contribuables..............

007

Laruelle est encore la ministre FEDERALE qui défend l'agriculture au conseil de L'Europe.
Peeters est un invité ............surprise.
Si promotion est assurée par du cofinancement par l'UE, moi j'appelle cela des allocations sociales déguisées en subsides et de reconnaissances pour un travail en noir... puisqu'on n'a rien vu.......

www.rtl.be/info/belgique/politique/800478/le-ministre-president-flamand-kris-peeters-en-visite-officielle-au-luxembourg