Marché de Ciney le 4 Mars 2011

par Henri Louvigny, le 09 Mars 2011 07h36
http://www.agri-web.be/marche.html#ciney

Baisse taureaux CDP gras, ferme bétail ordinaire

par le carolo
le 10 Mars 2011 08h40

baisse des taureaux; Delhaise a envoyer a c'est fournisseur un fax ANNONÇANT qu'il on décider de diminuer le prix achat de 4 fr b des carcasses pendue pas pour relater aux prix de vente mais bien pour améliorer sa marge bénéficiaire .

Marie
le 10 Mars 2011 21h25

En tant que consommatrice,j'aimerais qu'on m'explique comment se réalise ce commerce de viande avec les grds magasins.Est-ce directement des personnes de grd magasin qui viennent acheter ds les fermes.En résumé qui fait quoi entre le brave bovin qui vit ds le pré et la barquette de viande au rayon du grd magasin?
Encore 1 petite question:la viande ds les grds magasins est-elle de qualité égale à celle que j'achète chez mon boucher? Le prix, lui est différent!!

PAR LE CAROLO
le 12 Mars 2011 08h33

@MARIE. 1 Le naissseur 2éleveur 3angraisseur 4chevilleur 5boucher, pour ma part les3premier métier je les réalise et la je vend directe au chevilleurs qui lui présente les carcasse qui convienne au grande surface, qui vienne les choisir eux même seul colruyt travaille uniquement du Belge, pour tous les autres il font jouer la concurrence mondial de l'offre, brésil, Uruguay, Paraguay, Namibie, peut importe pourvu que sa coute moins cher et sa leurs donne des viandes dite industriel pour casser les prix d'ici pour le bouchez attisant du coin de ta rue c'est très difficile de concurrencer les viande d'importation car l'accès au viande importée est chasse gardée pour les groupe industriel qui bénéficie de licence d'importation seul eux ont accès, les bouchez attisant on encore de la bonne qualité.

par le carolo
le 12 Mars 2011 08h43

@ marie; si tu va au resto, demande toujours l'origine de la viande car 9/10 offres de l'étrangère a l' Europe pour cause de conservation, avec les norme Europe, conservation emballer sous vide 1 mois, hors Europe 3 mois et en plus le test hormone est impossible sur du muscle, il faut pour réaliser un test hormone sur la viande un prélèvement sur la carcasse pendue, que les rein la rate le foie et la vessie soi présent ou alors c'est impossible de trouver un résidu de substance interdite.

007
le 12 Mars 2011 15h51

@ Marie qui peut le dire à Joseph et aux autres... Mais d'où viennent les hamburgers ?....
www.rtbf.be/info/economie/detail_la-hongrie-songe-a-une-taxe-sur-les-hamburgers?id=5757283 

propète
le 12 Mars 2011 16h15

Voici le point de vue de l'industrie...
10 % en plus pour le producteur de cette viande...mensonge de plus ....
videos.tf1.fr/jt-we/du-pre-a-l-assiette-le-parcours-de-la-viande-6285408.html 

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