Qui se gave ? ...

par laitier, le 28 Janvier 2011 00h06
http://www.i-dietetique.com/?action=breves&id=8463

propète
le 28 Janvier 2011 08h02

UFC défend l'intérêt des consommateurs pour compresser les hausses des paniers quotidiens.
On voit bien que les intermédiaires industriels s'en mettent plein leurs poches qui sont devenues plus qu'imperméables pour y mettre l'argent liquide ... en Suisse ou ailleurs Dubaï...
Qui doit défendre les producteurs ??
Répondez pas tous en même temps ? .....

tirelipimpon
le 28 Janvier 2011 08h26

Le boerenbond avec sa KBC et sa Milcobel ?? Alors!!! Chez Sodiaal les contrats, c'est fait. Quota A et quota b www.terre-net.fr/forum-agricole/Chez-sodiaal-ces-fait/tnpostst/253370 

cricri
le 28 Janvier 2011 08h32

Suce machin alias iconoclaste...Il est dans quel camp?

jeune agri
le 28 Janvier 2011 08h59

il est plus que temps que nous reprenions les commandes de ces marchés. Qui représente en plus grande masse le marché : Les producteurs et consommateurs réunis sont cette force.

Réapprenons à court-circuiter ces industries et grandes sur'faces. La grève du lait et le MIG nous l'ont rappelé. L'union fait la force. Serons nous les coudes et continuons de bien informer le consommateur. J'ai hâte de découvrir les premiers résultats de l'observatoire des prix d'Agri-Web.

Aujourd'hui le consommateur ne paie plus la réelle valeur du produit de même que le producteur ne reçoit plus un prix correct pour sa production.

tirelipimpon
le 28 Janvier 2011 13h49

N'attendons pas que le lait redescende à 20 ct pour réagir. Pour secouer nos laiteries il faut que chacun renonce à sa qfl au meme moment.Une lettre modèle à faire signer par tous les producteurs par un responsable couvrant chaque commune ou région. Ca coutera moins cher que l'épandage. et si la laiteries ne pompent plus le lait, ce n'est pa sles fermiers qui auront mauvaise presse. Exiger plus est plus facile dans un marché porteur que dans une période morose.

le wallon
le 28 Janvier 2011 14h40

@ tirelipimpon

Vous parlez dans le vide car une grosse majorité des producteurs en Belgique sont QFL et tiennent d'y resté !!

Si vous n'êtes pas d'accord, c'est pareil pour les laiteries, elles feront venir du lait de n'importe où ....

PS : ma QFL a été renouvellée l'année dernière pour trois ans .

propète
le 28 Janvier 2011 17h08

De toute façon, le wallon n'en a plus pour longtemps et d'office sa Qfl ne sera plus renouvelée car atteinte par la limite d'âge....si en plus codiplan végétal lui occasionnerait des frais supplémentaires qu'il n'a pas prévu .... il va devoir puiser dans sa tirelire ... pimpon.
Attention l'Afsca va vérifier tous les établissements de la ville de La Louvière...pas encore celle du wallon.... trop près du Luxembourg.....ils ont peur des sangliers ...
Je me demande parfois comment il font leur choix de visite... par ces temps moroses...
Je leur propose de vérifier la ville de Gembloux ....et aussi Battice pour leur qualité filière ... exemplaire ????

Sucellos
le 28 Janvier 2011 17h42

@ Jeune agri
court-circuiter industrie et grandes surfaces : au delà d'un slogan révolutionnaire quelle est votre proposition pratique ?
Qu'allez vous faire des 40% de lait que la RW doit vendre en dehors de son territoire ?
Allez-vous empêcher les amateurs de gouda, camembert, gorgonzola, et autres fromages d'acheter ces produits au nom de je ne sais quel principe alors qu'on ne les fabrique pas ici ?
Ecoutez la sagesse de M le Wallon et n'oubliez pas que nous fonctionnons dans un marché unique et que l'UE doit exporter 10 à 15% de sa production.

FRV100
le 28 Janvier 2011 19h20

@ wallon
Et bien moi je ne suis pas d'accord, pour les quotas <200ml la QFL coute de l'argent au producteur, sans parler du "stress" que tous ces contrôles procurent. De plus ce n'est que du "cinéma", une affiche pour le consommateur, sans pour autant que le produit soit effectivement plus "blanc".Des laiteries qui se disent 100% QFL achètent quand même du lait sur le marché spot et ce lait peut venir de on ne sait où! Là aussi on peut berner le consommateur; On te compare,te paie ton lait QFL par rapport au prix du marché( qui n'est pas QFL). Et, pendant la crise et encore aujourd'hui, Qu'est ce que la QFL a fait pour valoriser ton lait par rapport aux autres?Alors je veux bien de la QFL mais a un autre prix!

@ iconoclaste
Ta pas encore compris, on peut tjrs la réduire la production, si c'est pour gagner plus!Mais evidemment pas pour toi!

le wallon
le 28 Janvier 2011 20h15

@ FRV100

J'ai un quota de 300000 l!
En été la traite esf faite en prairie avec une stalle de traite mobile . En hiver mes vaches sont en stabulation entravée sur grille, la traite est réalisée en pipeline, les conduites de lait font 40 mm de diamètre .Avec mes holsteins canadienne, le pipeline n'est plus aux normes le flux du lait est trop important !
Malgré tout ça, je faits partie des producteurs qui sont le mieux classé à Battice en ce qui concerne les cellules,les germes, les butyriques,lypolise.... Il arrive (tout le monde n'est pas infaillible) que j'aie une hausse dans les cellules (il suffit d'une mammite latente, des vaches en fin de lacation ....) mais lorsque j'ai un doute je prend un échantillon et je le remet au camion pour contrôler les cellules ou bien lors du contrôle laitier . .
J'ai la QFL depuis 2000, je n'ai fait aucune transformation couteuse pour l'avoir .
Les seul frais ont été la redevance à payer pour le passage du réévaluateur de battice .

Il est fini le temps de l'agriculture de grand papa où l'on pouvait rajouter de l'eau dans la cruche pour arrondir les litres, de traire sur la flatte, de traire des vaches 5 fois millionnaire dans le tank ......
Le lait est une nourriture vital à l'être humain, tous les producteurs doivent être fier et non j'en foute !!!
Si les laiteries demandes à tous ces producteurs d'être QFL, c'est n'est pas pour nous emmerder mais bien pour montrer les qualités de la production laitière wallone aux acheteurs .

Je connais des producteurs laitiers qui ont moins de 150000 l qui sont QFL !

J'admet que toute cette démarche de la QFL n'est pas assez rémunéré . C'est un autre débat !

par le carolo
le 28 Janvier 2011 20h33

@ sucellos ; les contrat c'est une bonne chose pour toi et oui sucemoillos tu devrais aller en Russie en Chine au Maghreb leurs faire signer des contrat tant qu'il en veule pour 5 ans minimum pour vendre le maximum que tu veut nous pousser a produire pour faire du commerce et montrer ta belle cravate de gentleman quand tu aura vendu au coup de production plus la main d'?uvre et être sur d'avoir ton pognon de retour alors tu sera un vrais BUSINESSMAN...

propète
le 28 Janvier 2011 21h36

Une question au vieux : quel est encore ton intérêt à faire le contrôle laitier avec un petit quota de 300.000 l, les frais sont conséquents .... et à quoi cela sert t-il pour tes 50 ha ??? pour le LS ? Non

le wallon
le 28 Janvier 2011 22h13

@ propète

Réponse au petit jeune !

L'interêt du contrôle laitier est justement de faire un lait de qualité, connaître les vaches à problème et d'intervenir pour éviter d'avoir des pénalités inutiles . Connaître aussi l'évolution génétique de mon troupeau ....


Mon coût mensuel au contrôle laitier est de l'odre de 130 € . Il faut rajouter aussi l'insription des veaux issus de l'IA + cotisation membre annuel .

Mon taux de liaison au sol est très faible, de se faite je sais engendrer des stoks important de fourrages pour mes animaux ( pour l'été, pour les imprévus climatiques comme en 2010 et le surplus est vendu . Aucun fourrage grossier n'est jamais acheté à l'extérieur !

FRV100
le 30 Janvier 2011 00h11

@ wallon
Moi aussi j'ai la QFL depuis 2000, et je livre a peine 150000l, mais je commence a en avoir marre qu'on me fasse ch.... avec des choses ridicules. Tous dans la qfl n'est pas mauvais, au départ je ne suis pas contre TOUTES les contraintes que l'on subit, mais alors qu'on les impose aux produits importés!

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