par Ir JM Moreau, le 24 Janvier 2011 15h05

Dommage qu'une stupide loi sur la presse focalise l'attention sur la présidence hongroise et risque d'en gêner les premiers actes alors qu'elle aura, du point de vue agricole, à traiter de nombreux sujets. Citons notamment le plan d'action pour la protection des animaux, la discussion sur la PAC post 2013, le paquet lait, l'identification des produits de qualité, les règles de lutte contre la fièvre catarrhale, la protection des abeilles et des forêts.

En ce qui concerne la protection des animaux et son évolution vers le bien-être des animaux d'élevage, un large vocabulaire est devenu courant et s'est diffusé dans une bonne partie de la population européenne. Cette diffusion a conduit aux discussions sur les aliments et notamment sur la consommation des viandes. Nombreux sont les médias à en parlent, le plus souvent avec des accents négatifs. La crise de la dioxine chez nos voisins allemands, avec ses répercusssions...

Dommage qu'une stupide loi sur la presse focalise l'attention sur la présidence hongroise et risque d'en gêner les premiers actes alors qu'elle aura, du point de vue agricole, à traiter de nombreux sujets. Citons notamment le plan d'action pour la protection des animaux, la discussion sur la PAC post 2013, le paquet lait, l'identification des produits de qualité, les règles de lutte contre la fièvre catarrhale, la protection des abeilles et des forêts.

En ce qui concerne la protection des animaux et son évolution vers le bien-être des animaux d'élevage, un large vocabulaire est devenu courant et s'est diffusé dans une bonne partie de la population européenne. Cette diffusion a conduit aux discussions sur les aliments et notamment sur la consommation des viandes. Nombreux sont les médias à en parlent, le plus souvent avec des accents négatifs. La crise de la dioxine chez nos voisins allemands, avec ses répercusssions chez nous aussi, est là pour le rappeler.

Les dialogues engagés sur le sujet n'ont guère évolué, tant les positions restent idéologiquement figées du côté des éco-activistes qui dénoncent élevages industriels, élevages de masse, agriculture industrielle, souffrances animales voire « tortures ». Définir précisément, expliquer et comprendre sont des attitudes intellectuelles et morales submergées par les polémiques, voire des voies de fait. Ces dernières années, il était encore possible de réagir objectivement et de compter, de la part des politiques et des pouvoirs publics, sur une position réservée ou neutre, mais il semble que c'est en train de changer.

La Commission européenne est sur le point d'évaluer ce que sont devenues ces idées dans la population européenne. Le caractère économique des secteurs élevage et alimentation risque de glisser au second plan. La pression que subissent les représentants politiques locaux, notamment dans les zones d'élevages intensifs, illustre ce risque. Dans ces confrontations, en effet, les élevages et les éleveurs sont souvent perdants, ce qui engendre frustrations et stagnations dans ce qui est un secteur de production important, particulièrement en Région wallonne.

Les organisations agricoles allemandes semblent avoir ressenti ce danger. Elles se préparent à réagir (internet, plates-formes de communications, cotisation pour financer les communications etc.). Avec justesse, elles estiment ne pouvoir laisser ce chantier aux seuls adversaires des élevages modernes et ce d'autant plus que ceux-ci se sont organisés de façon efficace et qu'ils augmentent leur influence sur l'opinion publique (voir l'effet McCarthy et ses lundis sans viande par exemple). N'oublions pas que la justification de décisions politiques repose souvent sur l'évolution de cette « opinion publique » et de son « évaluation » ... Les motivations des réformes PAC en regorgent.

Nos organisations agricoles devraient suivre cet exemple et développer leurs capacités en communication, tant les dialogues semblent inefficaces avec des tentatives répétées de rectifier ce qui devient de véritables dogmes ! Une attitude de silence et de repli finit par accréditer les plus folles rumeurs

   

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