par Le bouseu, le 09 Janvier 2011 11h13

Depuis toujours les producteurs ont fait preuve de souplesse et de capacité à s'adapter aux nouvelles exigences pour une production en rapport avec les demandes du marché.Dans le monde laitier belge , la laiterie Vermeersch avait réussi tant pour ses producteurs que pour ses clients à instaurer un climat propice à une évolution en rapport avec les demandes du marché de ses produits.C'était une raison de son succès.
Quelques mois auront suffit à décourager les producteurs à (s)'investir pour s'améliorer.Puur natuur ne peut il imaginer un instant qu'une coopération où les deux parties sont gagnantes est aussi une image positive à donner à ses clients ?
Les consomateurs aujourd'hui sont et deviendront de +en + sensibles à l'éthique du produit acheté , peut -être même autant qu'au label Bio qui peut être apposé sur le produit.
Les producteurs sont de plus en plus conscients qu'il est de leur intérêt de produ...

Depuis toujours les producteurs ont fait preuve de souplesse et de capacité à s'adapter aux nouvelles exigences pour une production en rapport avec les demandes du marché.Dans le monde laitier belge , la laiterie Vermeersch avait réussi tant pour ses producteurs que pour ses clients à instaurer un climat propice à une évolution en rapport avec les demandes du marché de ses produits.C'était une raison de son succès.
Quelques mois auront suffit à décourager les producteurs à (s)'investir pour s'améliorer.Puur natuur ne peut il imaginer un instant qu'une coopération où les deux parties sont gagnantes est aussi une image positive à donner à ses clients ?
Les consomateurs aujourd'hui sont et deviendront de +en + sensibles à l'éthique du produit acheté , peut -être même autant qu'au label Bio qui peut être apposé sur le produit.
Les producteurs sont de plus en plus conscients qu'il est de leur intérêt de produire un lait de qualité et qu'une amélioration est encore possible vers un produit avec plus de goût; plus respectueux de l'environnement, où le bien- être animal est également une préoccupation, mais pour cela ils faut un prix en rapport avec le coût de production.
Une coopération Win-Win entre producteurs et transformateurs est une assurance pour les laiteries de disposer d'un produit de qualité en quantité suffisante.Je pense qu'avec cette optique seulement un remplacement du système des quotas actuels est envisageable.

J'ose espérer que cette gestion responsable puisse traverser l'esprit de la direction actuelle faute de quoi le départ d'autres producteurs sera inéluctable.

   

lire plus - 1 commentaires

Vache à lait

le 09 Janvier 2011 18h39

Gestion si tu veux Bouseu, mais pour cela il faut payé, chez Pur natuur y a plus de sous, ils foutent dehors.

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