par Ir JM Moreau, le 03 Janvier 2011 08h02

Depuis ,le 1er janvier 2011, succédant à la Belgique dans le cadre de la présidence dite trio (Espagne, Belgique, Hongrie), la Hongrie, pays d’Europe centrale, ancien du bloc des pays de l’Est, préside aux destinées de notre UE. Sa superficie est un peu plus de 3 fois celle de la Belgique et sa population équivalente à la nôtre (un peu plus de 10 millions d'habitants). Grand pays de plaine traversé par le légendaire Danube, la Hongrie dispose d’un sol propice à l’agriculture. Son secteur agricole est diversifié et quelques productions pèsent toutefois un certain poids. La Hongrie est, par exemple, le 3ème producteur de maïs de l’UE (derrière la France et l’Italie, devant la Roumanie et l’Allemagne). Sa production de blé représente 4 % de la production de l’UE, à égalité avec l’Espagne et tout juste derrière la Roumanie, l’Italie et la Pologne (4 fois la nôtre). Au plan mondial, le pays...

Depuis ,le 1er janvier 2011, succédant à la Belgique dans le cadre de la présidence dite trio (Espagne, Belgique, Hongrie), la Hongrie, pays d’Europe centrale, ancien du bloc des pays de l’Est, préside aux destinées de notre UE. Sa superficie est un peu plus de 3 fois celle de la Belgique et sa population équivalente à la nôtre (un peu plus de 10 millions d'habitants). Grand pays de plaine traversé par le légendaire Danube, la Hongrie dispose d’un sol propice à l’agriculture. Son secteur agricole est diversifié et quelques productions pèsent toutefois un certain poids. La Hongrie est, par exemple, le 3ème producteur de maïs de l’UE (derrière la France et l’Italie, devant la Roumanie et l’Allemagne). Sa production de blé représente 4 % de la production de l’UE, à égalité avec l’Espagne et tout juste derrière la Roumanie, l’Italie et la Pologne (4 fois la nôtre). Au plan mondial, le pays se classe au 12ème rang pour le maïs et au 22ème pour le blé. La surface cultivée en céréales en Hongrie représente la moitié des terres cultivées. Seuls le Danemark, la Finlande et la Pologne possèdent un ratio plus important dans ce secteur. Le pays produit aussi de la betterave à sucre. Autres chiffres significatifs qui comptent sur le plan mondial : la Hongrie occupe le 16ème rang des producteurs de vin, le 21ème pour l’orge, et le 27ème en terme de cheptel porcin. Cette filière et celle de la volaille constituent plus de 90 % des viandes de boucherie produites en Hongrie (1,378 million de tonnes au total). Si la Hongrie est plus discrète en matière d’horticulture, ses productions sont essentiellement centrées sur le maïs doux (un tiers des productions légumières), la pastèque, la tomate, le poivron vert, et pour le côté fruits, la pomme (les deux tiers de la production fruitière dans le pays), la griotte et les prunes et reines-claudes. Quelques chiffres bruts de production pour comprendre l’agriculture hongroise : - 16,9 millions de tonnes de céréales récoltées en 2008. - 1,8 million de tonnes de légumes produits en 2008. - 840.000 tonnes de fruits produits en 2008. - 1,378 million de tonnes de viandes de boucherie produite en 2008. - 1,79 milliard de litres de lait de vache. - 3,8 millions d’hectolitres de vin produit en 2008. A noter que dans l’économie hongroise, l’agriculture compte pour 4,5 % de la population active (± 1 % en Belgique) et contribue pour 3,4 % au PIB du pays (0,8 % en Belgique).

   

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